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Tendances des marchés du 2 août 2019
Céréales : petite hausse en céréales à pailles, en partie soutenus par l’euro.

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le Petit Meunier

Les cours des céréales à pailles (blé tendre et orge fourragère) ont peu évolué vendredi, n’affichant qu’une petite hausse sur le marché physique français dans le sillage du marché à terme Euronext. Les prix hexagonaux bénéficient de la parité euro dollar favorable aux productions européennes, un euro faible étant synonyme d’une meilleure compétitivité face aux volumes US. Le marché de Chicago, a lui aussi affiché un contrat Blé en progression, au lendemain d’une lourde chute des cours, accompagnant les menaces de Donald Trump contre la Chine. Notons aussi la hausse des cours du blé en Russie, incitant ceux de l’UE à suivre le même mouvement.
Pour autant, les volumes de la production européenne (mer Noire comprise) pèsent sur les cours. C’est particulièrement vrai en France où la récolte s’annonce très quantitative avec un consensus des opérateurs commerciaux du marché autour de 40 Mt actuellement. Au 29 juillet, 87% des parcelles de blé étaient débarrassées de leurs épis.
En maïs, les prix étaient orientés à la baisse. Selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, les cultures se sont dégradées au 29 juillet par rapport  à la semaine précédente avec seulement 61% de parcelles en état bon à excellent (67% précédemment). Le déficit hydrique qui touche de nombreuses zones de production explique cette dégradation.
Sur le marché mondial, la Corée du Sud a acheté 69000 t de maïs d’origine américaine (continent).

 

Marchés physiques français du 2 août 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 août-sept. 166,50 N 1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 août-sept. 167,50 N 0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 août-sept. 160,50 N 0,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 août 172,23   -0,57
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 août 173,93   0,43
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 août-sept. 143,50 N 1,00

Evolution dollar / euro du 2 août 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9004 euro
1 euro 1,1106 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 août 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 490,75 cents/bois.
Maïs 399,50 cents/bois.
Ethanol 1,445 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 2 août 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2019 173,25
Déc. 2019 178,50
Mars 2020 181,75
Volume 28850
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2019 158,00
Nov. 2019 172,00
Janv. 2020 174,75
Volume 1560
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 2 août 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2019 55,66 $
Indices des frets maritimes du 2 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1788 -24,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3492 -42,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1779 -39,00
Baltic Supramax Index (BSI) 968 -6,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 517 0,00

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