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Tendance des marchés du 29 octobre 2018
Céréales : petite fermeté en maïs malgré les volumes en provenance d'Europe de l'Est.

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le Petit Meunier

Alors que le blé US affichait des cours en progression à la clôture ce lundi sur le marché à terme de Chicago, le contrat Blé sur Euronext n'a pas résisté au repli, tiré vers le bas par des exportations européennes toujours en retrait par rapport à l'an dernier. Au 28 octobre, selon les autorités européennes, l'UE a vendu vers les pays tiers 5,206 276 Mt de blé tendre (6,815 971 Mt en 2017 à même époque, soit un retrait de près de 25%). En orges, les ventes à l'export s'affichent à 1,749 920 Mt chargées (1,849 289 Mt), elles aussi en retard mais nettement moins qu'en blé tendre.
Les pluies qui sont tombées sur l'Hexagone ce lundi ont soulagé certaines terres et ont pu participer à la détente observée sur les marchés physiques du blé tendre et de l'orge.

De son côté, le maïs a observé une petite progression de ses cours, malgré l'arrivée sur le marché de l'importante récolte ukrainienne. L'origine roumaine est également très compétitive actuellement, contrairement aux volumes hexagonaux.
Selon les chiffres de l'UE, les ventes à l'export de la céréale ont progressé au 28 octobre à 567 709 t contre 385 701 t l'an passé, mais les importations s'affichent également à un haut niveau depuis le début de la campagne avec 5,564 364 Mt contre 4,897 887 Mt.

Sur le marché mondial, pour rappel, l'Egypte a acheté 470 000 t de blé tendre le 26 octobre dont 350 000 t d'origine russe, 60 000 t d'origine ukrainienne et 60 000 t d'origine états-unienne (249 à 253 $/t Caf). La devise européenne reste à un niveau favorable aux exportations européennes, toujours sous les 1,14 $.

 

Marchés physiques français du 29 octobre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 oct.-déc. 197,00 N -2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 196,00 N -2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 197,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 oct.-déc. 202,00 N -2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 oct.-déc. 188,00 N -2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 205,09 N  
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 oct. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 206,29 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 189,00 N -3,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 oct.-déc. 190,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 192,00 N -2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 oct.-déc. 205,00 N -2,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 205,00-210,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 oct. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-nov. 161,00 N 1,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 nov.-déc. 163,00 N 1,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-nov. 166,00 N 1,00
Fob Rhin Récolte 2018 oct.-déc. 172,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 165,00 N 1,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-mars 185,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 202,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 192,00 N -2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 191,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 oct.-déc. inc.    
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 190,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 190,00 N -2,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 oct.-mars 215,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 210,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 224,00 N 0,00

Orges de brasserie du 25 octobre 2018

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 oct. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 oct. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 oct. inc.    

Evolution dollar / euro du 29 octobre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8787 euro
1 euro 1,1381 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 octobre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 507,25 cents/bois.
Maïs 366,75 cents/bois.
Ethanol 1,273 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 29 octobre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 200,50
Mars 2019 204,00
Mai 2019 205,50
Volume 36628
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 168,50
Janv. 2019 170,75
Mars 2019 173,50
Volume 3371
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 29 octobre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2018 67,04 $
Indices des frets maritimes du 29 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1522 3,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2607 81,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1556 -27,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1106 -11,00

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