Tendance des marchés du 27 avril 2018

Céréales : petite fermeté des cours en céréales

Les prix des céréales françaises ont affiché un léger regain en fin de semaine, dopés par des conditions de culture des blés d'hiver toujours inquiétantes et un retard des semis de maïs aux Etats-Unis, et une parité euro/dollar favorable aux productions européennes leur redonnant de la compétitivité sur le marché mondial.
Notons à ce propos que l'Algérie a acheté 420 000 t de blé, dont une partie devrait être française.

L'activité sur le marché intérieur hexagonal demeure restreinte compte tenu d'opérateurs bien couverts ou confrontés aux problèmes logistiques induits par la grève des cheminots.
Concernant l'état des cultures en France, en blé tendre, les conditions sont "bonnes à très bonnes" pour 77 % des surfaces (78 % la semaine passée). Elles sont stables à 73 % en orge d'hiver comme en orge de printemps à 81 %. En blé dur, les conditions de culture sont "bonnes à très bonnes" pour 78 % des parcelles (79 % il y a une semaine). Enfin, les semis ont bien progressé en maïs : ils sont réalisés à 33 %.

Côté fondamentaux, le Conseil international des céréales (CIC) a revu à la hausse les stocks de blé tendre 2018/2019 dans son dernier rapport, passant de 253 Mt au 22 mars à 257 Mt au 26 avril, en raison des bonnes perspectives de production chez certains pays exportateurs (mer Noire et UE, principalement). En maïs, les réserves planétaires régressent de 3 Mt sur la même période, à 262 Mt, compte tenu d’une forte demande des industriels (biocarburants, nutrition animale…). La consommation progresse de 1 094 Mt à 1 099 Mt à l'échelle mondiale.

Par ailleurs, l'antenne de l'USDA en Russie estime la production 2018/2019 de céréales russe à 123,7 Mt, (-10,3 Mt par rapport à la précédente récolte), dont 74 Mt de blé (-11 Mt par rapport à 2017/18) , et 19,3 Mt en orge (-883 000 t par rapport à 2017/2018). La production de maïs devrait néanmoins progresser à 16,4 Mt. Les exportations 2018/2019 de céréales pourraient atteindre 48,5 Mt, dont 36 Mt de blé, 4,5 Mt d’orge et 6,8 Mt de maïs.

Au Canada, selon le dernier rapport StatCan, les surfaces de blé 2018 devraient progresser à 25,3 millions d'acres, soit une hausse de 12,8 % par rapport à 2017. Les parcelles d'orge et de maïs grains progresseraient également en 2018, estimées respectivement à 6,1 millions d'acres (+5,1 % par rapport à 2017) et à 3,8 millions d'acres (+5,1 % au regard de 2017).

Marchés physiques français du 27 avril 2018 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 27 avril 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 avril 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 27 avril 2018

Cotations des marchés internationaux du 27 avril 2018