Tendance des marchés du 16 mars 2018
Céréales : petit retrait des cours sur le marché français
Les cours des céréales françaises ont fini la semaine sur une petite baisse, à l'image des productions états-uniennes qui finissaient dans le rouge à la clôture du CBOT vendredi. L'arrivée de pluies dans les grandes zones de culture de blé états-unien - certaines affichant une nette dégradation des parcelles due à la sécheresse passée - et les prises de bénéfices sur les marchés à terme expliquent ce recul des prix du blé. Le maïs observait également une tendance baissière sur le CBOT comme sur Euronext, mais de moindre importance à Chicago. Les opérateurs restent attentifs aux volumes à venir d'Amérique du Sud. En Argentine, les travaux de récolte devraient débuter cette semaine, tandis qu'au Brésil, ils seraient réalisés à 34 % contre 47 % l'an passé (45% en moyenne).
De son côté, l'orge fourragère affichait un léger repli de ses prix sur le marché physique français.
