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Tendance des marchés du mardi 26 février 2019
Céréales : nouvelle chute des cours sur Chicago qui a entraîné le repli des cours français

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre, de l’orge de mouture et du maïs ont continuer de perdre du terrain, mardi 26 février, sur les places hexagonales, dans le sillage du marché à terme états-unien, qui a entraîné son homologue européen. Cette baisse tarifaire sur le territoire français contrebalance en partie le renforcement de l’euro face au dollar, qui pénalise les exportations européennes sur la scène internationale. Le recul des cours du blé  sur Chicago, qui ont atteint un plus bas niveau en dix mois, s’explique par la poursuite des ventes opérées par les fonds d’investissements, qui sont pessimistes quant aux capacités d’exportation de blé des Etats-Unis sur un marché mondial abondamment offert. Même la vente de 110 000 t de blé états-unien à Taïwan n’a pas suffi à remonter le moral des troupes. Le contrat Maïs sur le CBOT a suivi le repli enregistré par celui du blé. La tendance baissière est également à mettre sur le compte de conditions de culture satisfaisantes sur le continent européen, notamment en Russie et en Ukraine. Seule la Roumanie craint pour sa prochaine récolte au regard du déficit hydrique qui perdure depuis l’été. Aux Etats-Unis, les conditions de développement des cultures d’hiver sont disparates, avec une amélioration au Kansas (51 % des productions sont considérées dans un état « bon à excellent ») mais une dégradation en Oklahoma (38 %, contre 56 % fin novembre) et dans le Montana (52 %, contre 80 %). Un manque d’humidité est également rapporté dans le Colorado.

Sur le marché mondial, notons l’achat de 60 000 t de blé hard (origines optionnelles) par la Jordanie, à 226 $/t Caf, pour livraison première quinzaine d’août, et de 68 000 t de maïs (origines optionnelles) par la Corée du Sud. Sur les ports français, les chargements s’accélèrent, laissant présager une révision à la hausse des estimations d’exportation de blé français sur pays tiers, que FranceAgriMer prévoyait à 8,85 Mt sur la campagne actuelle, en début de mois. En Ukraine, les prévisions d’exportations céréalières pour 2018/2019 sont passées de 47 à 49 Mt (+9,1 Mt par rapport à 2017/2018). En Russie, les exportations céréalières ont atteint 54,8 Mt en 2018 (+26,6 % versus 2017), dont 44 Mt de blé (+33 %), 5,44 Mt d’orge (+17 %) et 4,8 Mt de maïs (-8 %), selon Rosstat. Dans le cadre de l’accord passé entre la Russie et l’Irak, trois échantillons de blé russe vont être examinés par les autorités irakiennes.
 

Marchés physiques français du 26 février 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 févr.-mars 183,00 N -2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 févr.-juin 181,00 N -2,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 févr.-mars 182,50 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 févr.-juin 185,00 N -2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 févr.-juin 171,00 N -2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 févr. 194,06   -2,25
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 févr. 194,01   -3,25
Départ Marne meunier Récolte 2018 févr.-juin 174,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 févr.-juil. 175,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 févr.-juin 172,00 N -2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 févr.-juin n.p.    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 févr.-mai 210,00-215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 févr.-mai inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 févr.-mai inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 févr.-juin 161,00 N -2,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 févr.-juin 162,00 N -2,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 févr.-juin 167,00 N -3,00
Fob Rhin Récolte 2018 févr.-juin 162,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 févr.-mars 164,00 N -2,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 févr.-juin inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 févr.-mars 159,00 N -5,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 févr.-juin 153,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 févr.-juin 152,00 N -5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 févr.-juin 151,00 N -5,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 févr.-juin 150,00 N -5,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 févr.-juin 157,00 N -3,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 févr.-mars inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 févr.-juin 165,00 N -4,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 févr.-juin 175,00 N -1,50

Evolution dollar / euro du 26 février 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8802 euro
1 euro 1,1361 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 26 février 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 460,25 cents/bois.
Maïs 366,25 cents/bois.
Ethanol 1,337 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 26 février 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 191,75
Mai 2019 188,25
Sept. 2019 176,75
Volume 64390
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 169,75
Juin 2019 172,50
Août 2019 175,00
Volume 1985
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 26 février 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2019 55,50 $
Indices des frets maritimes du 26 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 649 12,00
Baltic Capesize Index (BCI) 522 2,00
Baltic Panamax Index (BPI) 713 28,00
Baltic Supramax Index (BSI) 729 8,00

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