Sans véritable nouvel élément fondamental mais toujours dans une ambiance de marché lourde, les cours du blé tendre, de l’orge et du maïs ont tous affiché un retrait, dans le sillage du marché à terme européen. L’euro demeure sous la barre des 1,1 $, permettant au blé français de se montrer compétitif face à l’origine états-unienne. Toutefois les productions de la zone mer Noire sont très bien placées également. Sur le seul mois d’août, la Russie aurait exporté 4.8 Mt, un record pour le pays. Outre-Atlantique, les contrats Blé et Maïs observaient la même tendance baissière. A noter les inquiétudes concernant la récolte de blé australienne.
Sur le marché mondial, la Turquie a acheté 250 000 t de blé d’origines optionnelles.
Marchés physiques français du 3 septembre 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
oct.-déc. |
159,50 |
N |
-1,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
oct.-déc. |
159,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
oct.-déc. |
159,50 |
N |
-1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
oct.-déc. |
159,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
sept. |
153,00 |
N |
-1,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
sept. |
n.p. |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 |
sept. |
n.p. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
sept. |
n.p. |
|
|
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
sept.-déc. |
153,00 |
N |
-0,50 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
sept.-déc. |
152,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
oct.-déc. |
153,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
sept.-déc. |
175,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
sept.-déc. |
225,00-230,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
sept.-déc. |
220,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
sept.-déc. |
230,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
157,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
156,00 |
N |
0,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
162,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
161,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
151,50 |
N |
-0,50 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2019 |
oct.-déc. |
170,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
oct.-déc. |
147,50 |
N |
-1,50 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
142,00 |
N |
|
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
138,00 |
N |
-3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2019 |
sept.-déc. |
136,50 |
N |
-1,50 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
137,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
138,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud-Est |
67 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-juin |
170,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
155,00-156,00 |
A/V |
-2,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
156,00 |
V |
1,00 |
Evolution dollar / euro du 3 septembre 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US |
0,9143 euro |
| 1 euro |
1,0937 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 septembre 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
|---|
| Blé |
447,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
349,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,324 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 3 septembre 2019
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance |
Clôture |
|---|
| Sept. 2019 |
161,00 |
| Déc. 2019 |
166,00 |
| Mars 2020 |
170,00 |
| Volume |
37384 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance |
Clôture |
|---|
| Nov. 2019 |
161,25 |
| Janv. 2020 |
166,50 |
| Mars 2020 |
169,00 |
| Volume |
669 |
| Blé Union Européenne (CME) |
|---|
| Echéance |
Clôture |
|---|
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 3 septembre 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) |
Oct. 2019 |
53,94 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 3 septembre |
Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) |
2501 |
59,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
4862 |
203,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2261 |
-1,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1350 |
4,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
677 |
6,00 |
