Tendance des marchés du lundi 21 octobre 2019

Céréales : marché du blé tendre soutenu par la demande mondiale

Les cours des céréales françaises n'ont pas évolué depuis la fin de la semaine dernière, les contrats Blé et Maïs se montrant assez stables sur Euronext (léger retrait sur le marché à terme européen à la clôture, lundi 21 octobre, dans le sillage du marché à terme de Chicago). Malgré la reprise de l'euro face au dollar, qui entame la compétitivité des productions de l'UE sur le marché mondial, les cours des céréales à pailles restent tenus sur le marché physique français, qui bénéficie actuellement d'une bonne demande portuaire. En effet, la demande internationale soutient l'activité avec l'espoir de répondre aux appels d'offres actuels. A ce titre, l'Algérie est à la recherche de 50 000 t de blé meunier d'origine optionnelle à charger entre novembre et décembre 2019. Par ailleurs, l'Arabie saoudite a acheté hier 605 000 t de blé d'origine optionnelle à livrer entre février et mars prochains.
Dans ce contexte de demande mondiale présente et d'opérateurs portuaires souhaitant en profiter, les prix du blé tendre hexagonal ne reculent pas et tirent avec eux ceux de l'orge fourragère. Le maïs, dont les travaux de récolte se poursuivent sur le territoire français en fonction des opportunités météorologiques, affiche lui aussi des cours proches de ceux de la veille. La production française est attendue à un niveau décevant, autour de 12 Mt, mais les volumes mondiaux restent importants, notamment en provenance d'Ukraine.

Selon les derniers chiffres publiés par Bruxelles, les exportations de blé tendre ont franchi les 8 Mt depuis le début de campagne contre moins de 5,5 Mt l'an passé à même époque. En orges, les ventes vers pays tiers s'élèvent à près de 2,4 Mt contre seulement 1,65 Mt en 2018. En maïs, en revanche, les importations ont franchi la barre des 6 Mt contre moins de 5 Mt l'an dernier.

Sur le plan climatique, les opérateurs restent attentifs aux productions à venir d'Australie (attendue en net retrait compte tenu de la sécheresse, à 15,5 Mt, selon la Banque nationale australienne) et d'Argentine.
 

Marchés physiques français du 21 octobre 2019 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 21 octobre 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 octobre 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 21 octobre 2019

Cotations des marchés internationaux du 21 octobre 2019