Les cours des céréales à paille françaises se sont légèrement ressaisis sur fond de raffermissement du dollar face à l'euro à la veille d'une réunion de la Fed, à l'issue de laquelle est attendue une baisse de son taux directeur. Dans le même temps, les récoltes se poursuivent sur le territoire hexagonale avec la confirmation d'une production de blé satisfaisante en qualité et en quantité malgré quelques déceptions dans certaines zones. Les volumes pèsent logiquement sur les prix en cette période de l'année et dans un contexte d'abondance pour la campagne commerciale qui débute. Le prix du contrat blé a ainsi affiché une petite progression à la clôture d'Euronext, suivie par les marchés physique du blé tendre et de l'orge fourragère.
Dans les champs français, le retour de températures plus clémentes pour les surfaces rassurent les opérateurs confrontés à un fort risque d'incendie ces derniers jours, alors que les travaux de moisson se poursuivent.
En maïs, en revanche, la situation reste préoccupante, avec des conditions de cultures peu favorables actuellement. Pour rappel, FranceAgriMer a estimé, dans son rapport Céré'Obs de vendredi, à seulement 67% les parcelles présentant un état "bon à excellent" à comparer aux 78% de la semaine passée.
A Chicago, les cours des céréales étaient également bien orientés avec des conditions météorologiques préoccupantes. En blé, le manque d'humidité en période de températures élevées concentre les craintes. En maïs, qui souffre lui aussi de la chaleur, le retard des semis et leur niveau continuent de doper les cours .
Sur le marché mondial, la baisse des cours et les disponibilités attirent les acheteurs internationaux. Ainsi, l'Algérie a lancé un appel d'offre pour la fourniture d'un volume de 50 000 t de blé meunier d'origine optionnelle à livrer en septembre.
Marchés physiques français du 29 juillet 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
juil.-sept. |
171,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-août |
168,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-août |
170,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
juil.-août |
174,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
juil.-août |
164,00 |
N |
1,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
juil. |
174,55 |
|
1,75 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 |
juil. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
juil. |
174,75 |
|
1,75 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
sept.-juin |
168,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
juil.-août |
167,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-août |
162,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
180,00-185,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-août |
227,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-sept. |
220,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
172,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
168,00 |
A |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
168,00-169,00 |
T |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
170,00 |
T |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
août-sept. |
158,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-sept. |
147,00 |
N |
1,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
août-sept. |
146,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2019 |
juil.-août |
145,00 |
N |
0,50 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
août-sept. |
144,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-juin |
151,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
67 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
170,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
160,00-162,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet Port 500 t Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 |
oct.-mars |
160,00-162,00 |
N |
|
Orges de brasserie du 25 juillet 2019
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Moselle |
Etincel Récolte 2019 |
oct.-mars |
166,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
n.p. |
|
|
| |
Irina Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
n.p. |
|
|
| Fob Moselle |
Sebastian Récolte 2019 |
oct.-mars |
n.p. |
|
|
| |
Irina Récolte 2019 |
oct.-mars |
n.p. |
|
|
| Rendu Rouen |
Sebastian Récolte 2019 |
oct.-mars |
n.p. |
|
|
| |
Irina Récolte 2019 |
oct.-mars |
n.p. |
|
|
| |
Irina Récolte 2019 |
janv.-juin |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 29 juillet 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8994 euro |
| 1 euro |
1,1119 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 29 juillet 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
503,50 |
cents/bois. |
| Maïs |
417,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,469 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 29 juillet 2019
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2019 |
175,75 |
| Déc. 2019 |
180,50 |
| Mars 2020 |
183,75 |
| Volume |
37217 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2019 |
177,75 |
| Nov. 2019 |
178,00 |
| Janv. 2020 |
180,25 |
| Volume |
758 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 29 juillet 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Sept. 2019 |
56,87 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 29 juillet |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1922 |
-15,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3660 |
13,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2050 |
-59,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
996 |
-9,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
516 |
1,00 |
