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Tendances des marchés du 29 juillet 2019
Céréales : l'euro dope les cours des céréales à pailles françaises

© Hervé Billot / La Dépêche Le Petit Meunier

Les cours des céréales à paille françaises se sont légèrement ressaisis sur fond de raffermissement du dollar face à l'euro à la veille d'une réunion de la Fed, à l'issue de laquelle est attendue une baisse de son taux directeur. Dans le même temps, les récoltes se poursuivent sur le territoire hexagonale avec la confirmation d'une production de blé satisfaisante en qualité et en quantité malgré quelques déceptions dans certaines zones. Les volumes pèsent logiquement sur les prix en cette période de l'année et dans un contexte d'abondance pour la campagne commerciale qui débute. Le prix du contrat blé a ainsi affiché une petite progression à la clôture d'Euronext, suivie par les marchés physique du blé tendre et de l'orge fourragère.

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