Les prix des céréales européennes ont affiché une progression sur le marché à terme européen et, en sympathie, sur leur marché physique respectif, à l'exception de l'orge fourragère. Cette évolution s'explique essentiellement par le nouveau recul de l'euro face au dollar dans un contexte politique d'incertitude dans l'Union européenne, notamment en Italie. Outre-Atlantique, le marché à terme de Chicago était fermé lundi 28 mai en raison du Memorial Day aux Etats-Unis.
Les opérateurs du marché des grains restent attentifs à l'évolution des conditions de culture sur la zone mer Noire et aux Etats-Unis, dans une moindre mesure. Sur la partie occidentale de l'Europe, l'état des parcelles est, pour l'heure, rassurant. Les prix du blé tendre français ont ainsi marqué une petite hausse, plus compétitif sur le marché mondial avec le repli de l'euro. L'orge fourragère affichait néanmoins un retrait des primes portuaires, faisant plus que compenser la hausse du contrat blé sur le marché à terme européen. Le maïs se montrait plus ferme de son côté, profitant de l'appel d'offre de la Turquie pour la livraison de 200 000 t dans un délai rapproché.
Marchés physiques français du 28 mai 2018 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
juil.-sept. |
179,00 |
N |
1,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
juil.-sept. |
177,50 |
N |
1,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
juil.-sept. |
178,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2017 |
mai-juin |
176,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2017 |
mai-juin |
162,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
mai |
180,10 |
|
1,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 |
mai |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
mai |
181,30 |
|
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-sept. |
172,50 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2017 |
mai-juin |
152,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2017 |
mai-juin |
165,00-170,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2017 |
mai-juin |
190,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2017 |
mai |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
juil.-sept. |
205,00-210,00 |
N |
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2017 |
mai-juin |
162,00 |
N |
2,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2017 |
mai-juin |
161,00 |
N |
2,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2017 |
mai-juin |
167,00 |
N |
2,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2017 |
mai-juin |
167,00-170,00 |
N |
0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2017 |
mai-juin |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2017 |
mai-sept. |
150,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-sept. |
173,00-174,00 |
N |
-1,50 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 |
mai-juin |
158,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2017 |
mai-juin |
149,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
juil.-sept. |
162,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2017 |
mai-juin |
149,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2017 |
mai-juin |
140,00 |
N |
-1,00 |
| Départ Sud-Est |
67 kg/hl Récolte 2017 |
juin |
175,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
173,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
199,00 |
N |
0,00 |
Evolution dollar / euro du 28 mai 2018
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8588 euro |
| 1 euro |
1,1644 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 25 mai 2018
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
543,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
406,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,501 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 28 mai 2018
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
183,75 |
| Déc. 2018 |
187,00 |
| Mars 2019 |
188,75 |
| Volume |
18832 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2018 |
172,25 |
| Août 2018 |
173,75 |
| Nov. 2018 |
175,75 |
| Volume |
2014 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 28 mai 2018
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2018 |
66,52 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 25 mai |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1077 |
-32,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1359 |
-192,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1187 |
-15,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
n.p. |
|
