Tendance des marchés du lundi 22 juillet 2019
Céréales : les prix du blé tendre et de l'orge fourragère reculent sous le poids des récoltes
Les prix des céréales à pailles ont de nouveau plié sous la pression des volumes récoltés en Europe actuellement. Les travaux de moissons sont bien engagés en France avec plus d'un tiers des surfaces déjà coupées en blé tendre selon FranceAgriMer au 15 juillet. Les retours terrain confirment une bonne récolte globalement tant en qualité qu'en quantité. En Pologne et en Allemagne, les volumes seraient également au rendez-vous cette année, contrairement à l'an passé. Ainsi, le contrat Blé sur Euronext a observé un recul, dans le sillage du marché à terme de Chicago, entraînant avec lui les marchés physiques du blé tendre et de l'orge fourragère. Le recul de l'euro face au dollar, apportant de la compétitivité aux productions européennes, a fait reculer le blé états-unien mais n'a pas suffi à doper les cours européens.
