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Cotidienne
Céréales - Les prix du blé tendre au plus bas depuis deux mois, sous la pression de la récolte et de la concurrence internationale

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 21 et le 24 juin 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les prix du blé tendre ont cédé du terrain entre les séances du 21 et du 24 juin sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la récolte en cours dans plusieurs pays, mais aussi de la forte concurrence internationale. Ceux du maïs et de l'orge fourragère sur les places hexagonales ont également reculé.

La récolte de blé d'hiver avance sur les chapeaux de roues aux États-Unis. Les coupes sont réalisées à 40 %, contre 27 % la semaine antérieure, selon l’USDA. La même institution estime que les conditions de cultures du blé d'hiver s'améliorent, jugées "bonnes à excellentes" dans 52 % des cas, contre 49 % la semaine passée. Celles du blé de printemps se sont dégradées, mais restent favorables. Elles sont jugées "bonnes à excellentes" dans 71 % des cas, contre 76 % la semaine passée. Le marché table sur un relèvement des surfaces de blé états-uniennes par l’USDA le 28 juin dans son rapport trimestriel.
En Russie, les coupes avancent bien également, avec des résultats dépassant ceux observés l'an dernier à la même époque. Mais il faut encore attendre avant de tirer des conclusions hâtives, des secteurs ayant été davantage touchés par les aléas climatiques n’ayant pas encore été récoltés.  
Autre élément baissier : les inspections hebdomadaires états-uniennes à l'export sont ressorties dans la fourchette basse des attentes des opérateurs, à un peu plus de 342 000 t de blé.
Les potentiels de production des cultures se dégradent en Europe, rapporte l'observatoire européen des cultures Mars. Mais cela n’a guère eu d’effet sur les prix à court terme.
La concurrence internationale reste très intense. Les prix au départ de la Russie ont régressé. De son côté, l'euro a renchéri face au dollar, pénalisant l'attractivité des origines françaises et européennes sur la scène mondiale. Or, les importateurs égyptien et algérien se sont manifestés hier. Ainsi, les origines européennes doivent abaisser leurs exigences si elles veulent espérer se faire une bonne place parmi les fournisseurs de ces pays.

En maïs, le marché table sur une révision à la hausse de la sole états-unienne lors de la publication du prochain rapport trimestriel de l'USDA du 28 juin par rapport à celui de mars dernier, pesant sur les valeurs du CBOT à Chicago et par ricochet sur Euronext. StoneX table par exemple sur une sole à plus de 90,8 millions d’acres (Ma), contre près de 90 Ma selon l’USDA en mars 2024. La bonne avancée des travaux de récolte au Brésil est également source de pression sur les prix. D’après AgRural, la safrinha est avancée à hauteur de 27 % cette année dans la région Centre-Sud du pays, contre 9 % l’an dernier à pareille époque.
Les inspections hebdomadaires états-uniennes à l'export sont ressorties dans la fourchette basse des attentes des opérateurs, mais s’affichent tout de même à plus de 1 Mt de maïs.
L'observatoire des cultures européennes Mars a revu à la baisse le potentiel des cultures de maïs au sein de l'UE, mais sans grand effet sur les prix pour le moment.

Fondamentaux :

  • Etats-Unis, blés, surfaces : 47,657 millions d’acres (Ma), 47,498 Ma selon l’USDA au 31 mars 2024 (source : Reuters) ;
  • Etats-Unis, maïs, surfaces : 90,353 millions d’acres (Ma), 90,036 Ma selon l’USDA au 31 mars 2024 (source : Reuters) ;
  • Etats-Unis, maïs, inspections à l’export : 1 117 698 t (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, blés, inspections à l’export : 342 692 t (source : USDA) ;
  • UE, blé tendre, rendements : 5,86 t/ha en juin 2024, contre 5,92 t/ha à mai 2024 (source : Mars) ;
  • UE, maïs, rendements : 7,55 t/ha en juin 2024, contre 7,59 t/ha en mai 2024 (source : Mars).

 

Marchés physiques français du 24 juin 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024juil.-sept.217,00N-2,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.217,00N-2,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.217,00N-2,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.215,00N-2,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024juil.-sept.205,00N0,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.223,80N0,00
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024juil.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.221,00N-4,00
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024juil.-déc.217,00N-2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.208,00N-2,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024juil.-sept.225,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.305,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.300,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.310,00-313,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023juil.-sept.194,50N0,50
Rendu La PalliceRécolte 2023juil.-sept.194,50N0,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023juil.-sept.218,50N0,50
Fob BordeauxRécolte 2023juil.-sept.198,50N0,50
Fob RhinRécolte 2023juil.-sept.205,00N0,00
 Récolte 2024janv.-juin205,00N-1,00
Départ Sud-EstRécolte 2023juil.-août200,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.186,00N-2,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.192,00N-2,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.167,00N-3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.176,00N-2,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.190,00N-5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars230,00-232,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars249,00-251,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 18 juin 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.134,00-136,00T 
 pelletsdispo.140,00-142,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.164,00-166,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.229,00-231,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 juin 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2400,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.655,00N 

Evolution dollar / euro du 24 juin 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9320 euro
1 euro1,0730 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 juin 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé552,50cents/bois.
Maïs433,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 24 juin 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2024222,25
Déc. 2024230,50
Mars 2025233,75
Volume85192
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2024209,00
Nov. 2024204,00
Mars 2025209,00
Volume1960

Cotations des marchés internationaux du 24 juin 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Août 202481,63 $
Indices des frets maritimesdu 24 juinVariation
Baltic Dry Index (BDI)1973-24,00
Baltic Panamax Index (BPI)1792-35,00
Baltic Capesize Index (BCI)3093-49,00
Baltic Supramax Index (BSI)14057,00
Baltic Handysize Index (BHSI)7574,00

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