COTidienne
Céréales - Les craintes d'une escalade en Ukraine font grimper les prix du blé et du maïs
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 15 et 18 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 15 et 18 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les prix du blé tendre et du maïs ont grimpé sur Euronext et le marché physique français entre les 15 et 18 novembre, compte tenu des inquiétudes quant à une potentielle escalade de la guerre en Ukraine. Ceux de l'orge fourragère sur les places hexagonales ont suivi la tendance haussière.
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Le fait que le président états-unien Joe Biden ait autorisé l'Ukraine à utiliser des missiles états-uniens pouvant frapper le territoire russe fait craindre d'importantes représailles de la part de Moscou. Cela pourrait par exemple davantage perturber le trafic sur la mer Noire.
Ajoutons à cela de nouvelles pluies en Europe de l'Ouest qui détériorent les conditions de culture.
Toutefois, ces dernières s'améliorent aux États-Unis et en Amérique du Sud. Selon l'USDA, 49 % des parcelles se développent dans des conditions "bonnes à excellentes", contre 44 % la semaine passée.
D’après plusieurs opérateurs et observateurs, le canal de Panama connaît à nouveau un niveau d’eau permettant une circulation normale. Du coup, le port de Vancouver est à nouveau bien positionné pour acheminer des chargements, notamment de blé dur, vers la Méditerranée.
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Commerce international :
- Algérie, blé dur, appel d’offres : appel d’offres international pour l’achat de 50 000 t avec une date de clôture au 19 novembre pour expédition entre le 1er et le 15 janvier 2025 ou 16-31 janvier ou 1er-15 février ou 16-28 février (source : OAIC/CNBCAfrica) ;
- Etats-Unis, blé, inspections à l’exportation : pour la semaine se terminant au 14 novembre 2024, 196 281 t, sous les attentes des analystes (source : USDA) ;
- Etats-Unis, maïs, inspections à l’exportation : pour la semaine se terminant au 14 novembre 2024, 820 608 t, dans les attentes des analystes (source : USDA).
Fondamentaux :
- Italie, blé dur, semis : selon les spécialistes de cette filière, les producteurs sont en pleine préparation des champs et commencent les premiers semis (source : Spiga Dorata) ;
- Ukraine, blé, semis : semis de blé d’hiver pour récolte 2025 réalisés à 98 % sur 4,48 Mha au 18 novembre (source : Latifundist.com).
Kévin Cler et Thierry Michel
Marchés physiques français du 18 novembre 2024 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | nov.-déc. | 218,00 | N | 2,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | nov.-déc. | 217,00 | N | 1,50 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | nov.-déc. | 217,00 | N | 1,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | nov.-déc. | 219,00 | N | 1,50 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | nov.-déc. | 230,00 | N | 1,50 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | nov. | inc. | ||
| FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | nov. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | nov. | inc. | ||
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | janv.-mars | 226,00 | N | 2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | janv.-mars | 218,00 | N | 1,50 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | janv.-mars | 230,00 | N |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 300,00-305,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 295,00-300,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 290,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2024 | nov.-déc. | 202,50 | N | 2,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2024 | nov.-déc. | 203,50 | N | 2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | nov.-déc. | 210,00 | N | 1,50 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2024 | nov.-déc. | 206,50 | N | 2,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2024 | nov.-déc. | 210,00 | N | -2,00 |
| Récolte 2024 | janv.-juin | 218,00 | N | -0,50 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2024 | nov.-déc. | 215,00 | N |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | nov.-déc. | 193,00 | N | 1,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | nov.-déc. | 196,00 | N | 2,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | nov.-déc. | 191,00 | N | 2,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | nov.-déc. | 181,00 | N | 1,50 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | janv.-mars | 195,00 | N |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | nov.-mars | 224,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | nov.-mars | 235,00-237,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 12 novembre 2024
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 125,00-127,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 134,00-136,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 164,00-166,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 168,00-170,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 14 novembre 2024
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2420,00 | T |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 855,00 | N |
Evolution dollar / euro du 18 novembre 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9477 euro |
| 1 euro | 1,0552 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 18 novembre 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 547,25 | cents/bois. |
| Maïs | 429,25 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 18 novembre 2024
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Déc. 2024 | 218,00 |
| Mars 2025 | 226,50 |
| Mai 2025 | 230,75 |
| Volume | 85109 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mars 2025 | 212,25 |
| Juin 2025 | 216,75 |
| Août 2025 | 221,00 |
| Volume | 2659 |
Cotations des marchés internationaux du 18 novembre 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Déc. 2024 | 69,16 $ |
| Indices des frets maritimes | du 18 novembre | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1756 | -29,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1202 | -10,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3162 | -67,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1009 | -10,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 681 | -4,00 |
