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Tendance des marchés du lundi 25 mars 2019
Céréales : les cours sur le CBOT renchérissent sur des considérations météorologiques

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des blé tendre, orge de mouture et maïs sur les places hexagonales n’ont pas évolué, lundi 25 mars, à l’image du marché à terme Euronext (stable en blé et en légère progression en maïs, +0,5 €/t sur la première échéance). Les contrat Blé et Maïs sur le CBOT se sont, quant à eux, raffermis, profitant notamment du recul du dollar face à l’euro. Mais ce sont surtout les conditions météorologiques dans les plaines de production du maïs (inondations) et du blé de printemps (neige) qui inquiètent les opérateurs. En Europe de l’Ouest, c’est le spectre de la sécheresse qui fait son apparition, en l’absence de précipitations dans les quinze prochains jours qui devrait renforcer le déficit hydrique.

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