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Tendance des marchés du lundi 17 septembre 2018
Céréales : légère hausse des prix

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales ont peu évolué, lundi 17 septembre, sur le marché physique français. Les cotations des contrats Blé et Maïs ont très légèrement progressé sur Euronext. Seul le blé tendre a affiché une hausse tarifaire sur le physique. Les cours de l'orge fourragère sont restés inchangés.

Le marché est tiraillé par le rapport USDA baissier de la semaine dernière et des fondamentaux jugés haussiers. Une tendance confortée par de nouvelles inquiétudes pour la production de blé en Australie, déjà corrigée à la baisse par le bureau des statistiques australien à 19,1 Mt. En effet un épisode de gel dans l'est du pays pourrait dégrader davantage la récolte.

Par ailleurs, le service de la Commission européenne Mars a revu à la baisse sa prévision de rendement moyen 2018 en maïs à 7,49 t/ha, contre 7,57 t/ha le mois dernier. En blé tendre, le rendement reste évalué à 5,7 t/ha.

Sur le marché mondial, on notera l'achat saoudien de 630 000 t de blé hard d'origine optionnelle, et l'appel d'offres algérien pour la livraison en novembre de 75 000 t d'orge fourragère.

 

Marchés physiques français du 17 septembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 sept.-déc. 197,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 sept.-déc. 196,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 sept.-déc. 197,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 sept.-déc. 199,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2018 sept.-déc. 190,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 189,00 N  
Départ Marne meunier Récolte 2018 sept.-déc. 191,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 190,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 sept.-déc. 220,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières moins de 20% de mitadins Récolte 2018 sept.-déc. 220,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 sept.-déc. 218,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 sept. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 171,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2018 oct.-déc. 171,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-nov. 177,00 N  
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 175,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 173,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-déc. 180,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 197,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 190,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 190,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 sept.-déc. 189,00 N  
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 189,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 186,00 N  
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2018 sept.-déc. 215,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 208,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 231,00 N  

Evolution dollar / euro du 17 septembre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8568 euro
1 euro 1,1671 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 septembre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 506,25 cents/bois.
Maïs 348,00 cents/bois.
Ethanol 1,274 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 17 septembre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 198,00
Mars 2019 200,75
Mai 2019 202,00
Volume 23083
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 176,50
Janv. 2019 179,00
Mars 2019 182,50
Volume 525
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 17 septembre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2018 68,91 $
Indices des frets maritimes du 17 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1357  
Baltic Capesize Index (BCI) 1853  
Baltic Panamax Index (BPI) 1518  
Baltic Supramax Index (BSI) 1138  

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