Les prix des céréales françaises ont fini la semaine sur une note de stabilité globalement, le blé tendre se montrant toutefois légèrement baissier sur les zones portuaires de Rouen et de La Pallice. Les inquiétudes persistent quant au développement des cultures de céréales au niveau de la zone mer Noire (Ukraine et Russie principalement) et en Australie où la sécheresse entame le potentiel de production du pays.
Les cours du maïs et de l'orge fourragère hexagonaux n'ont pas évolué par rapport à la veille sur leur marché physique respectif.
En France, les précipitations, nombreuses et importantes ces derniers jours, font naître des craintes également. Selon le dernier bulletin Céré'Obs, les parcelles de blé évoluent dans des conditions bonnes à très bonnes pour 79% d'entre elles (-1% par rapport à la semaine dernière). En orge d'hiver et de printemps, les conditions bonnes à très bonnes s'affichent respectivement à 79% (-1%) et 75% (sans variation). En revanche, le maïs a vu ses conditions de culture se dégrader davantage, affichant un taux de conditions bonnes à très bonnes dans seulement 77% des parcelles contre 84% la semaine passée.
Les opérateurs seront attentifs à la publication du rapport de l'USDA mardi en fin de journée. Une baisse des estimations de production sur la région mer Noire est attendue. Sur le marché à terme de Chicago, le blé états-unien clôturait en baisse tandis que le maïs progressait légèrement vendredi.
Marchés physiques français du 8 juin 2018 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
juil.-août |
178,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2018 |
juil.-août |
178,00 |
N |
-0,50 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
juil.-août |
177,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
juil.-août |
176,00-177,00 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
juil.-août |
172,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
juin |
184,53 |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 |
juin |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 |
juin |
185,73 |
|
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-déc. |
173,00 |
N |
0,00 |
| Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
août-déc. |
171,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
juil.-déc. |
176,00 |
V |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
juil.-déc. |
177,50 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2018 |
juil.-sept. |
215,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2017 |
juin |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
juil.-sept. |
200,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2017 |
juin |
156,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2017 |
juil.-sept. |
155,00 |
N |
0,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2017 |
juin |
161,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2017 |
juin-sept. |
166,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2017 |
juin-sept. |
149,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2017 |
juin-sept. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-août |
168,00-169,00 |
N |
0,50 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
sept.-déc. |
166,00 |
N |
|
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
160,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
juil.-déc. |
156,00 |
N |
0,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
août-déc. |
159,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-déc. |
162,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
67 kg/hl Récolte 2018 |
juil.-déc. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
170,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
oct.-mars |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 8 juin 2018
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8508 euro |
| 1 euro |
1,1754 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 8 juin 2018
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
520,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
377,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,447 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 8 juin 2018
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
182,25 |
| Déc. 2018 |
186,00 |
| Mars 2019 |
187,75 |
| Volume |
39501 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2018 |
167,75 |
| Nov. 2018 |
169,00 |
| Janv. 2019 |
173,00 |
| Volume |
1222 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 8 juin 2018
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2018 |
65,74 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 8 juin |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1391 |
-4,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2151 |
-69,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1418 |
74,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1075 |
3,00 |
