Tendance des marchés du 5 mars 2018

Céréales : le weather market reprend ses droits

Les cours des céréales ont repris le chemin de la hausse lundi 5 février, après la baisse enregistrée la veille faisant suite à des prises de bénéfices sur les marchés à terme. Cette fermeté s'inscrit toujours dans un climat de craintes pour les cultures de blé US qui font face à des conditions très séches, aucune amélioration n'étant attendue dans les jours à venir.

Les prix sur le marché physique français du blé tendre ont suivi la progression des cotations sur Euronext, en sympathie avec celle du CBOT. Les cours de l'orge fourragère hexagonale ont également affiché une hausse dans le sillage du blé et profitant encore d'une bonne demande mondiale. L'euro a toutefois pesé sur les cours, en hausse face au dollar et défavorisant donc les productions européennes sur le marché mondial.
Les cours du maïs ont aussi évolué en hausse même si le marché français reste très lourd. Notons que cette fermeté intervient alors que les droits à l'importation de maïs dans l'Union européenne sont passés à zéro.

On notera qu'en Ukraine, les basses températures enregistrées ces derniers jours n'ont eu que peu de conséquences sur les cultures. Selon UkrAgroConsult, le taux de survie de l'ensemble des céréales est de 95-98%, comme relevé à la fin du mois de janvier. 
Par ailleurs, le ministère de l'Agriculture australien (Abares) a corrigé son estimation de la production de blé nationale à 23,74 Mt contre 21.24 Mt annoncées précédemment.

Sur le marché mondial, l'Egypte a lancé un nouvel appel d'offe pour du blé meunier à charger entre le 5 et le 15 avril. L'occasion de mesurer la hausse des prix observée en Russie.  On notera que le pays a exporté 34,6 Mt de céréales, au 28 février, depuis le début de la campagne (+41% par rapport à 2016/2017) dont 27,1 Mt de blé (+43%), 4 Mt d'orge (+2%) et 3,3 Mt de maïs (-2%), selon le ministère de l'agriculture russe.
En Ukraine, à même date, ce sont 27,5 Mt de céréales qui ont été exportées, dont 13,2 Mt de blé, 4Mt d'orge et 9,7 Mt de maïs, selon les autorités compétentes.

Marchés physiques français du 5 mars 2018 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 5 mars 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 mars 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 5 mars 2018

Cotations des marchés internationaux du 5 mars 2018