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Cotidienne
Céréales - Le relèvement de la projection de production en Russie fait pression sur les prix du blé

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 2 et le 3 juillet 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les prix du blé tendre ont repris le chemin de la baisse entre les 2 et 3 juillet sur Euronext et le marché physique français, compte tenu du relèvement de la projection de la production 2024 en Russie par un analyste privé. Les cotations du maïs et de l'orge fourragère sur les places hexagonales ont également cédé du terrain. Le marché à terme de Chicago (CBOT) sera clos aujourd'hui en raison de la fête de l'indépendance. Les statistiques hebdomadaires états-uniennes sur les exportations publiées par l'USDA sont reportées au vendredi 5 juillet. Celles publiées par la Commission européenne ne sont pas disponibles cette semaine (prochaine édition le 9 juillet).

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Dans le détail, l'analyste SovEcon a relevé de plus de 3 Mt sa prévision de production de blé tendre en Russie, à un peu plus de 84 Mt, en raison des bons rendements obtenus dans les oblasts du sud du pays. De plus, des pluies dans les régions du Centre et de la Volga seraient tombées au bon moment pour favoriser les rendements. Toutefois, il faut rester prudent, beaucoup de choses étant susceptible de survenir.

La Tunisie recherche 100 000 t de blé tendre et 50 000 t de blé dur. Les origines de la zone mer Noire restent compétitives par rapport aux origines hexagonales. Au vu des difficultés financières de la Tunisie, la Banque mondiale participe au financement de ces appels d'offres, précise un analyste privé.

Notons que la Jordanie a acheté 60 000 t d'orge, à charger en août.

Du côté du maïs, la baisse des prix sur Euronext est en partie liée au recul des valeurs sur le CBOT à Chicago. Le marché continue d'enregistrer le fait que les surfaces sont plus importantes que prévu. Ensuite, la météo s'annonce favorable aux cultures aux États-Unis dans les prochains jours. En France également, les conditions de culture s'améliorent. Par ailleurs, des analystes privés ont relevé leurs prévisions de production au Brésil.
Bloomberg annonce le premier chargement de maïs en cours pour la Chine, une première depuis quinze ans. Cela renforce la concurrence avec les États-Unis sur le marché chinois.
A plus long terme, nos confrères d'Agra Presse évoquent l'arrivée de variétés de maïs plus résistantes à la verse en France en 2027, produites par Bayer. Ces variétés devraient permettre de limiter les pertes et donc d'augmenter l'offre disponible.

Le rapport hebdomadaire d'Euronext sur les positions des utilisateurs de ses contrats blé tendre et maïs révèle que les opérateurs ont de nouveau abaissé de manière significative leurs positions nettes longues entre les 21 et 28 juin de 50 000 lots, pour tomber à 4 000 lots. En maïs, ils les ont abaissé de 1 300 lots environ, pour tomber à 600 lots.

Fondamentaux : 

  • Russie, blé tendre, production : 84,1 Mt en 2024, 80,7 Mt précédemment (source : SovEcon) ;
  • Brésil, maïs, production : 100,5 Mt en 2024 concernant la deuxième récolte de maïs, +3,8 Mt par rapport à la précédente prévision (source : Agroconsult).

Commerce international :

  • Tunisie, blé tendre, appel d'offres : 100 000 t, chargements août (source  privée) ;
  • Tunisie, blé dur, appel d'offres : 50 000 t, chargements août (source  privée) ;
  • Jordanie, orge fourragère, achats : 60 000 t, chargements août, à 217 $/t C&F (source  privée).

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Marchés physiques français du 3 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024juil.-sept.219,50T 
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.221,00-222,00T0,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.219,50T 
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.215,00-216,00N-3,50
Fob Mosellemeunier Récolte 2024juil.-sept.213,00N1,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.224,13N-3,67
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024juil.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.226,75N-2,25
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024juil.-déc.216,00-217,00N 
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.211,50-212,50N 
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024juil.-sept.225,00-230,00N 
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.300,00-305,00N2,50
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.300,00N 
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.310,00N 
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023juil.-sept.195,50-197,50N-2,50
Rendu La PalliceRécolte 2023juil.-sept.195,50-197,50N-4,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023juil.-sept.217,50-219,50T-1,50
Fob BordeauxRécolte 2023juil.-sept.199,50-201,50N-2,50
Fob RhinRécolte 2023juil.-sept.204,50N-3,50
 Récolte 2024janv.-juin198,00N-7,00
Départ Sud-EstRécolte 2023juil.-août205,00N 
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.193,50N 
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.197,00N-4,50
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.177,00N-3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.179,50N 
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.195,00N 
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars240,00T 
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars260,00T 

Cotations des issues de meunerie du 2 juillet 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.124,00-126,00T 
 pelletsdispo.129,00-131,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.139,00-141,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.204,00-206,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 juin 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2410,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.645,00T 

Evolution dollar / euro du 3 juillet 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9295 euro
1 euro1,0758 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 juillet 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé554,50cents/bois.
Maïs403,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 3 juillet 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2024223,25
Déc. 2024230,75
Mars 2025234,25
Volume59133
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2024209,25
Nov. 2024204,25
Mars 2025208,25
Volume819

Cotations des marchés internationaux du 3 juillet 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Août 202483,88 $
Indices des frets maritimesdu 3 juilletVariation
Baltic Dry Index (BDI)2064-115,00
Baltic Panamax Index (BPI)1607-33,00
Baltic Capesize Index (BCI)3580-308,00
Baltic Supramax Index (BSI)1340-11,00
Baltic Handysize Index (BHSI)749-6,00

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