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Tendance des marchés du mardi 15 janvier 2019
Céréales : le rejet du plan de Theresa May permet de limiter la baisse des prix des céréales françaises

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales hexagonales ont très peu évolué par rapport à la veille. Le contrat Blé sur Euronext a légèrement reculé à la clôture, entraînant notamment les cours de l’orge fourragère vers le bas. Les cours du blé tendre et du maïs français étaient quasiment tous reconduits sur leur marché physique respectif. Le retrait des contrats Blé et Maïs sur Euronext est  le reflet de celui affiché par le marché à terme de Chicago, plombé par un enlisement ressenti des négociations entre la Chine et les Etats-Unis. Le shutdown qui se poursuit participe également à la déprime des cours outre-Atlantique, faute d’éléments nouveaux côté fondamentaux. En maïs, on notera que les autorités chinoises ont fait part d’un net recul du stock chinois. Selon le ministre de l’Agriculture du pays, 2019 pourrait bien être la dernière année de cette phase de déstockage de maïs, tant l’activité est importante depuis l’an passé.

Par ailleurs, le rejet cinglant de l’accord sur le Brexit présenté par Theresa May aux parlementaires britanniques devrait peser sur l’économie européenne et a déjà produit ses effets sur le devise. La parité européenne a reculé face au dollar US, permettant de limiter la baisse des cours observée sur le marché à terme Euronext, en renforçant la compétitivité des productions européennes sur le marché mondial.
A noter, l’achat de la Jordanie de 60 000 t de blé hard d’origines optionnelles à 269,95 $/t C&F à charger en mars.

 

Marchés physiques français du 15 janvier 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 janv.-mars 199,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 janv.-mars 198,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 janv.-mars 199,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 janv.-mars 203,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 janv.-mars 193,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 janv. 209,38   0,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 janv. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 janv. 210,58   0,50
Départ Marne meunier Récolte 2018 janv.-mars 190,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 janv.-mars 191,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 188,50 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 janv.-juin 205,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 215,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 janv.-mai 210,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 174,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 janv.-mars 173,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 janv.-mars 179,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 174,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 janv.-mars 175,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 janv.-mars 175,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 197,00 N -1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 191,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 188,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 janv.-mars 187,50 N -1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 janv.-juin 187,00 N -1,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 187,00 N -1,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 210,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 janv.-mars 203,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 janv.-mars 212,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 15 janvier 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8754 euro
1 euro 1,1424 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 janvier 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 511,00 cents/bois.
Maïs 371,25 cents/bois.
Ethanol 1,272 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 15 janvier 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 203,00
Mai 2019 204,25
Sept. 2019 187,50
Volume 26899
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2019 179,75
Juin 2019 183,00
Août 2019 187,00
Volume 493
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 15 janvier 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Févr. 2019 52,11 $
Indices des frets maritimes du 14 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1147 -22,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1952 -14,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1118 -19,00
Baltic Supramax Index (BSI) 814 -28,00

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