Tendance des marchés du 1er juillet 2019

Céréales : le blé resiste, les cours de l'orge et du maïs se replient

Les contrats Blé et Maïs ont clôturé en retrait sur Euronext, dans le sillage des cours aux Etats-Unis. Pour autant, si le maïs a reporté cette baisse sur son marché physique, celui du blé tendre se montrait plus stables Les craintes concernant l'impact des hautes températures sur la récolte de blé française, et plus généralement européenne, ont contre balancé le mouvement de retrait. La baisse de l'euro face au dollar, renforçant la compétitivité des productions de l'UE sur le marché mondial, a aussi participé à la stabilité du blé. En revanche, l'orge fourragère observait une baisse de ses cours. La récolte actuellement en cours dans l'Hexagone se déroule bien et les premiers retours quantitatif comme qualitatif sont positifs.