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Tendance des marchés du vendredi 30 août 2019
Céréales : le blé états-unien au plus bas depuis trois mois

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

En l’absence d’informations de nature à ébranler le marché dans un sens ou dans un autre, la lente érosion des cours s’est poursuivie, vendredi 30 août, sur les marchés du blé dans le monde. A Chicago, le boisseau de blé à échéance décembre a atteint son plus bas niveau depuis trois mois. En Europe, le contrat Blé sur Euronext a également cédé 1,50 €/t. La raison ? Les opérateurs savent que la production mondiale de blé est très abondante et que la demande en face est plutôt inférieure à ce niveau annoncé de production. Les acheteurs attendent donc pour se positionner et parient sur la poursuite de cette baisse. Toujours aux Etats-Unis, le blé souffre d’un haut niveau du dollar, avec une tendance au renforcement, ce qui pénalise l’origine états-unienne sur les marchés internationaux.

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