Tendance des marchés du vendredi 30 août 2019

Céréales : le blé états-unien au plus bas depuis trois mois

En l’absence d’informations de nature à ébranler le marché dans un sens ou dans un autre, la lente érosion des cours s’est poursuivie, vendredi 30 août, sur les marchés du blé dans le monde. A Chicago, le boisseau de blé à échéance décembre a atteint son plus bas niveau depuis trois mois. En Europe, le contrat Blé sur Euronext a également cédé 1,50 €/t. La raison ? Les opérateurs savent que la production mondiale de blé est très abondante et que la demande en face est plutôt inférieure à ce niveau annoncé de production. Les acheteurs attendent donc pour se positionner et parient sur la poursuite de cette baisse. Toujours aux Etats-Unis, le blé souffre d’un haut niveau du dollar, avec une tendance au renforcement, ce qui pénalise l’origine états-unienne sur les marchés internationaux. Outre-Atlantique, on commence à s’inquiéter de ne voir aucun dénouement proche de la guerre commerciale avec la Chine, du fait que l’on se rapproche de la prochaine élection présidentielle (prévue le 20 novembre 2020). Les marchés états-uniens sont fermés ce lundi 2 septembre en raison du Labor Day (fête du travail). Côté météo, certaines prévisions font état de températures en dessous de la normale pour la saison dans les quinze jours à venir dans certaines zones de production (on parle de possibles gelées précoces).
En France, pas d’informations spéciales concernant les céréales ce vendredi. Les résultats définitifs de l’enquête de qualité des blés tendre récolte 2019 en France seront publiés par FranceAgriMer le 11 septembre lors du Conseil spécialisé Grandes cultures. Le ministère allemand de l’Agriculture a annoncé que la récolte en blé 2019 serait supérieure à celle de 2018 : 22,71 Mt en blé d’hiver, en hausse de 15,9 % ; 23,03 Mt tous blés confondus (+13,7 %). Le ministère ukrainien a lui aussi publié une première estimation de la récolte 2019 en blé : 27,8 Mt prévues, à comparer aux 24,6 Mt de l’an passé.
Enfin, en Australie, les conditions météorologiques à deux semaines seraient plutôt favorables aux cultures mais elles se dégraderaient à plus long terme (deux mois), notamment dans la zone est du pays.

Côté maïs, les marchés ont peu évolué également, plutôt orientés à la baisse. Comme pour le blé, les contrats sur les marchés à terme ont atteint un plus bas depuis trois mois en séance. Le plus important fabricant d’alimentation animale sud-coréen a acheté 69 000 t de maïs, origine optionnelle, en fin de semaine dernière, dont 40 000 t à 199,15 $/t Caf : la marchandise devrait arriver début février en Corée du Sud.

 

Marchés physiques français du 30 août 2019 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 30 août 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 30 août 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 30 août 2019

Cotations des marchés internationaux du 30 août 2019