Tendance des marchés du mardi 19 novembre 2019

Céréales : l'appel d'offres algérien stimule les cours du blé tendre et de l'orge fourragère

Les cours du blé tendre français et de l'orge fourragère, dans son sillage, ont observé un rebond mardi 19 novembre sur le marché physique hexagonal, porté par l'appel d'offres algérien paru la veille. Une demande qui fait logiquement naître des attentes des opérateurs hexagonaux, la France était le principal fournisseur de blé du pays. Un regain d'activité sur les zones portuaires est donc attendu, les premiers chargements étant prévus pour le mois de janvier. Notons que les exportations se portent très bien depuis le début de la campagne de commercialisation céréalière 2019/2020. Pour rappel, les autorités bruxelloises ont annoncé la vente de 625 740 t de blé la semaine dernière et 827 217 t la précédente (nettement au-dessus de l'objectif hebdomadaire de 560 800 t). Sur 2019/2020, la France a exporté un volume total de 2,95 Mt, devant la Roumanie (2,51 Mt). 
De plus, les offres de céréales au départ de la zone mer Noire ont  affiché une progression de leurs cours, permettant une hausse des prix des productions de l'Union européenne.

En maïs, les cours français n'affichaient pas d'évolution franche, après avoir reculé la veille compte tenu de l'abondance de l'offre ukrainienne attendue. Les travaux de récolte se poursuivent sur le territoire hexagonal.
Aux Etats-Unis, les prix du maïs sur le marché à terme de Chicago ont clôturé en légère hausse, compte tenu du retard de la moisson (selon le rapport hebdomadaire de l'USDA, le maïs était récolté à hauteur de 76 % au 17 novembre, en dessous des attentes des opérateurs, et nettement en dessous des 92 % en moyenne à même date) et d'une certaine demande (191 000 t de maïs états-unien ont été vendues hier sur le marché mondial).
On notera qu'en Argentine, 44,3 % des surfaces seraient plantées, soit 2,8 Mha (versus 2,1 Mha l'an passé à même époque).
 
Sur le marché mondial, on retiendra également l'achat de la Tunisie de 100 000 t de blé dur (325,89 $/t Caf), 75 000 t de blé tendre (228,21 $/t caf) et 50 000 t d'orge fourragère (210,23 $/t caf) d'origine optionnelle, à charger entre le 10 décembre et le 25 janvier.
 

Marchés physiques français du 19 novembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 19 novembre 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 19 novembre 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 18 novembre 2019

Cotations des marchés internationaux du 19 novembre 2019