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Tendance des marchés du mardi 5 novembre 2019
Céréales : l'achat égyptien renchérit le blé tendre

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Suite à l'achat égyptien, les cours du blé tendre ont progressé sur le marché physique français dans le sillage du contrat Blé sur Euronext, entre les 4 et 5 novembre. Les cours de l'orge fourragère ont profité de cette petite hausse du blé, affichant en sympathie une progression. Les prix français du maïs étaient, quant à eux, reconduits. En blé dur, les prix ont reculé, en raison d'une baisse ponctuelle de la demande, italienne notamment. Le pays attend d'en savoir plus sur la qualité canadienne avant de se positionner sur le marché. Les cours pourraient remonter à court terme.

Malgré le manque de compétitivité du blé états-unien sur le marché mondial (avec, en plus, un dollar qui a progressé), le contrat Blé sur le marché à terme de Chicago a également clôturé en hausse sur fond de demande mondiale soutenue, alimentant aussi la hausse observée en Europe.

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