Tendance des marchés du 29 mai 2018

Céréales : la poursuite de la baisse de l'euro profite au blé et au maïs

Le recul de l'euro, proche d'1,15 $, a permis aux cours français du blé tendre et du maïs de gagner quelques euros sur Euronext comme sur leur marché physique respectif. Le retrait de la devise européenne s'inscrit toujours dans un contexte d'inquiétude vis-à-vis de la politique italienne. L'orge fourragère hexagonale n'a guère profité de cette baisse de l'euro, les primes portuaires affichant encore un retrait.

Côté climatique, les conditions de culture restent favorables sur la partie ouest de l'Europe. Sur la zone mer Noire, les agriculteurs russes avaient semé 21,9 Mha de céréales de printemps, soit 71 % des surfaces attendues, dont 8 Mha de blé tendre (62 % de l'emblavement global prévu), 6,4 Mha d'orge de printemps (84 %) et 2,4 Mha de maïs (81 %). En Ukraine, les autorités du pays ont assuré que 4,515 Mha de maïs étaient plantés sur un objectif de 4,6 Mha. 

Aux Etats-Unis, selon le crop progress diffusé par l'USDA hier, au 27 mai, l'état des cultures "bon à excellent" progresse de deux points à 38 % en blé d'hiver (50 % l'an passé) et les parcelles dans un état "mauvais à très mauvais" s'affichent à 34 % (15 % en 2017). Les semis de blé de printemps sont réalisés à 91 % et ceux de maïs à 92 %.
Enfin, l'Afrique du Sud devrait produire 12,9 Mt de maïs en 2018 (-3,9 Mt par rapport à la récolte précédente), selon le CEC.

Sur le marché mondial, on notera le nouvel appel d'offres de l'Algérie pour l'acquisition de blé meunier à embarquer en juillet. Il fait suite à un achat de près de 700 000 t la semaine dernière.

Marchés physiques français du 29 mai 2018 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 29 mai 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 mai 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 29 mai 2018

Cotations des marchés internationaux du 29 mai 2018