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Tendance des marchés du 29 mai 2018
Céréales : la poursuite de la baisse de l'euro profite au blé et au maïs

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Le recul de l'euro, proche d'1,15 $, a permis aux cours français du blé tendre et du maïs de gagner quelques euros sur Euronext comme sur leur marché physique respectif. Le retrait de la devise européenne s'inscrit toujours dans un contexte d'inquiétude vis-à-vis de la politique italienne. L'orge fourragère hexagonale n'a guère profité de cette baisse de l'euro, les primes portuaires affichant encore un retrait.

Côté climatique, les conditions de culture restent favorables sur la partie ouest de l'Europe. Sur la zone mer Noire, les agriculteurs russes avaient semé 21,9 Mha de céréales de printemps, soit 71 % des surfaces attendues, dont 8 Mha de blé tendre (62 % de l'emblavement global prévu), 6,4 Mha d'orge de printemps (84 %) et 2,4 Mha de maïs (81 %). En Ukraine, les autorités du pays ont assuré que 4,515 Mha de maïs étaient plantés sur un objectif de 4,6 Mha. 

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