Tendance des marchés du mercredi 11 juillet 2018

Céréales : la moisson pèse sur les cours des céréales

Les cours des céréales françaises ont de nouveau affiché un retrait sur leur marché physique respectif, dans le sillage de l'évolution des contrats Blé et Maïs sur Euronext. Les cours à la clôture du marché à terme de Chicago observaient également une nette baisse mercredi 11 juillet.
L'avancée des travaux de récolte en blé tendre, révélant des rendements et une qualité plutôt corrects à mesure que la moisson progresse, pèse logiquement sur les prix de la céréale. Les cours de l'orge fourragère ont suivi la baisse en sympathie. En maïs, les prix ont affiché un recul également. 

Le Conseil spécialité Céréales de FranceAgriMer a tenu sa réunion mensuelle et fait état de ses prévisions pour la fin de campagne. En blé tendre, le stock de report est corrigé à la hausse à 3 Mt (2,6 Mt le mois dernier), compte tenu de la correction à la baisse des ventes de blé vers les pays tiers à 8,17 Mt (8,4 Mt), et à une collecte à 33,37 Mt (32,97 Mt). Les expéditions intracommunautaires ont toutefois été revues en progression à 9,26 Mt (9,03 Mt). En orges et en maïs, les stocks de report ont été respectivement réévalués en hausse à 1,67 Mt (1,4 Mt) et 2,91 Mt (2,84 Mt). Les exportations d'orge vers les pays tiers ont été abaissées à 2,6 Mt (2,8 Mt).

On notera que la société d'analyses Ikar a corrigé son estimation de production de blé en Russie à 70,8 Mt (-0,7 Mt) et d'orge à 17,5 Mt (-0,3 Mt).

Sur la scène mondiale, l'Indonésie a acheté 90 000 t de blé d'origine zone mer Noire.

Marchés physiques français du 11 juillet 2018 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 11 juillet 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 11 juillet 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 11 juillet 2018

Cotations des marchés internationaux du 11 juillet 2018