Aller au contenu principal

Tendance des marchés du 29 janvier 2018
Céréales : la météo aux Etats-Unis et la baisse de l'euro dopent les cours du blé tendre et de l'orge fourragère

Les conditions climatiques très sèches dans les grandes zones de production aux Etats-Unis ont dopé les cours du blé outre-Atlantique, et en sympathie ceux du blé tendre français sur Euronext. Selon le département US de l'agriculture, seulement 14% des blé dans le Kansas seraient "bons à excellents" contre 37% le mois dernier. 
Ajoutons à cela une devise européenne qui a reculé face au dollar. 

Dans ce contexte, le blé tendre hexagonal a gagné quelques euros sur son marché physique et, avec lui, l’orge fourragère qui bénéficie en plus d’une bonne demande portuaire. Les prix du maïs français étaient plus stables ce lundi, le marché étant particulièrement lourd actuellement. 

En Ukraine, les conditions de culture des céréales d'hiver restent encourageantes avec 86% des surfaces en état "bon à satisfaisant" selon le ministère de l'Agriculture du pays, au 25 janvier. Pour UkrAgroConsult, 49,4% des blé d'hiver seraient "bons à excellents" contre 38,5% l'an passé à la même période.

Sur la scène internationale, on notera les achats égyptien de 115 000 t de maïs d’origine Etats-Unis, et tunisien de 100 000 t de blé dur d’origine optionnelle à livrer entre le 5 mars et le 25 avril et de 100 000 t d'orge fourragère d'origine optionnelle également à livrer sur juillet-août.

 

Marchés physiques français du 29 janvier 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2017 janv.-mars 153,50 N 1,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2017 janv.-févr. 152,50 N 1,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2017 janv.-févr. 153,50 N 1,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2017 janv.-mars 154,50 N 1,50
Fob Moselle meunier Récolte 2017 févr.-juin 150,50 N 1,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 janv. 162,88 N 2,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 janv. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 janv. 164,08 N 2,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 janv.-mars 144,50 N 1,50
Départ Marne BPMF Récolte 2017 janv.-mai 142,50 N 1,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2017 4 de janv. 147,00 N 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2017 janv.-mars 160,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2017 janv.-mars 205,00 A 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2017 janv. inc.    
Départ Sud-Est 20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 janv.-avr. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 févr.-mars 141,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2017 janv.-mars 142,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2017 janv.-mars 146,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2017 janv.-juin 156,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 janv.-juin 140,00-141,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2017 janv.-mars 150,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2017 févr.-mars 154,00 N 2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 janv.-mars 146,00 N 2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2017 janv.-mai 142,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2017 janv.-mars 144,00 N 2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2017 janv.-mai 141,00 N 2,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2017 4 de janv. 136,00 N 2,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2017 janv.-mars 155,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2017 janv.-mars 153,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2017 janv.-mars 195,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 29 janvier 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8078 euro
1 euro 1,2379 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 janvier 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 449,25 cents/bois.
Maïs 358,75 cents/bois.
Ethanol 1,385 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 29 janvier 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2018 158,75
Mai 2018 161,50
Sept. 2018 166,50
Volume 40996
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2018 151,00
Juin 2018 157,50
Août 2018 164,25
Volume 945
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Mars 2018 164,75
Mai 2018 165,00
Sept. 2018 164,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 29 janvier 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2018 65,56 $
Indices des frets maritimes du 29 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1214 -5,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1485 -7,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1784 12,00
Baltic Supramax Index (BSI) 895 -5,00

Les plus lus

<em class="placeholder">Culture du sorgho dans le Haut-Rhin (chez Daniel Christnacher). Epis. Inflorescences</em>
Sécheresse 2026 : face à la rareté du maïs, les opérateurs à la recherche d’alternatives

Face au risque de pénurie et de hausse des prix du maïs non-OGM, les acteurs de la filière étudient des solutions alternatives…

<em class="placeholder">Champ de maïs victime de sécheresse et de températures caniculaires, Creuse, juillet 2026.</em>
Céréales et oléagineux bio : tension en blé et orge fourragers, sous l’impulsion du maïs

Les prix des céréales bio sur le marché physique français ont progressé entre le 29 août et le 12 août 2026. La…

Graphique prix blé orge mais France au 3 septembre 2026
Marché des céréales du 3 septembre 2026 : Retournement du marché des céréales et chute du prix du blé

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 2 et le 3 septembre 2026, expliquée par La…

Graphique prix blé, orge et maïs France au 13 août 2026
Marché des céréales du 13 août 2026 : Hausse du prix du maïs sur Euronext alors que le prix du blé est hésitant

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit…

<em class="placeholder">maïs souffrant de la sécheresse et de la canicule en Vendée en juillet 2026</em>
Sécheresse 2026 : le prix du maïs européen pourrait flamber et les importations s'envoler

La baisse de la récolte de maïs en France et en Europe réduira fortement les disponibilités non-OGM dans les prochains mois,…

<em class="placeholder">Champ de maïs, pénalisé par la sécheresse et les températures caniculaires, Creuse, juillet 2026.</em>
Maïs bio et sécheresse : la France va passer d’exportateur à importateur net sur la campagne 2026-2027

En raison de la production catastrophique en maïs bio qui se profile en France, les fabricants d’aliments pour animaux…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne