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Tendances des marchés du 30 septembre 2019
Céréales : la hausse des cours se poursuit

© La Dépêche Le Petit Meunier / Samuel Cauchois

Les cours du maïs ont bondi lundi 30 septembre sur les marchés outre-Atlantique, entraînant le blé dans leur sillage, et on a enregistré un nouveau gain sur Euronext (+0,75 €/t chacun pour les contrats blé tendre et maïs) et sur les marchés physiques en Europe.
C’est essentiellement un rapport, trimestriel, de l’USDA sur les quantités des principaux produits agricoles disponibles dans le pays au 1er septembre qui a pesé sur les cours ce lundi. Il en ressort que les stocks sont beaucoup moins importants que prévu aux Etats-Unis en maïs : 53,71 Mt, bien en dessous des attentes des analystes et 1 % de moins que le même stock à la même date de l’année précédente. Côté stocks de blé, l’estimation USDA affiche un chiffre en légère hausse : 64,9 Mt, au-dessus des attentes des analystes et quasi au même niveau qu’un an plus tôt. L’estimation de production de blé (blé tendre et blé dur), elle, a été revue à la baisse : 53,39 Mt (deux tiers hiver, un tiers printemps environ).
Autre élément influençant le marché, la météo nord-américaine, très humide (neige au Canada), qui gêne les récoltes. Au Canada, plus de la moitié de la récolte en blé est encore à venir. En Amérique du sud, les premières inquiétudes liées au manque de pluie et à la sécheresse en Argentine commencent à se traduire dans les chiffres : une société de conseils spécialisée en météorologie référencée par la bourse aux grains de Buenos Aires a avancé le chiffre de 20 % des surfaces plantées en grandes cultures affectées par l’absence de pluie (conditions de culture médiocres à mauvaises). Toujours selon elle, cela pourrait ramener la production de blé à 17 Mt au lieu des 20-21 Mt estimées encore ces derniers jours et celle de maïs à 40 Mt, en baisse de 20 %.
En France, les pluies sont annoncées pour une dizaine de jours d’affilée, une bonne chose… sauf si elles s’avèrent trop violentes ou trop abondantes par rapport aux semis à venir.
Lundi, les Etats-Unis ont vendu 120 000 t de maïs au Mexique pour livraison 2019/20, selon l’USDA. Quant aux volumes à l’inspection pour être exportés, ils s’élèvent à 466 506 t pour le blé (dans les attentes) et à 399 736 t pour le maïs (en-dessous des attentes). La récolte de maïs US serait réalisée à 14 %.

Marchés physiques français du 30 septembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 oct.-déc. 167,00 N 0,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 oct.-déc. 166,50 N 0,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 oct.-déc. 167,00 N 0,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 oct.-déc. 167,50 N 1,50
Fob Moselle meunier Récolte 2019 oct.-déc. 162,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 sept. 170,96   0,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 sept. 171,86   0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2019 sept.-déc. 168,00 N 6,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 sept.-déc. 160,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 oct.-déc. 161,00 N 0,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 sept.-déc. 170,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 sept.-déc. 240,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 sept.-déc. 225,00-230,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 sept.-déc. 235,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 oct.-déc. 158,00 N 1,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 oct.-déc. 159,00 N 0,50
Fob Bordeaux Récolte 2019 oct.-déc. 163,00 N 1,00
Fob Rhin Récolte 2019 oct.-déc. 160,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 oct.-déc. 155,00 N 1,50
Départ Sud-Est Récolte 2019 oct.-déc. 165,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 oct.-déc. 155,00 N 0,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 sept.-déc. 150,00 N 0,50
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 sept.-déc. 146,00 N 0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 sept.-déc. 145,00 N 0,50
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 sept.-déc. 144,00 N 0,50
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 sept.-déc. 143,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2019 sept.-juin 165,00 N 0,00

Orges de brasserie du 26 septembre 2019

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2019 sept. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2019 sept. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2019 sept. inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 153,00 T  
  Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars n+1 169,00 A  
Fob Moselle Etincel 11,5% max Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin 157,00-158,00 T  
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars n+1 174,00 A  
Rendu Rouen Etincel Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 oct.-mars 159,00 N  
  Etincel Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Etincel 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars n+1 inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 oct.-mars 154,00-155,00 A/V 0,50
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 oct.-juin 158,00 V  
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 oct.-mars n+1 176,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin n+2 inc.    
Fob Moselle Sebastian Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Irina 11,5% max Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2019 oct.-mars 160,00-161,00 A/V  
  Planet 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Récolte 2019 oct.-juin 164,00 T  
  Planet 9,5% mini - 11,5% max Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet 11,5% max Récolte 2020 oct.-mars n+1 185,00-186,00 A/V  
  Planet Récolte 2020 janv.-juin n+2 inc.    
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Irina Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 oct.-mars inc.    
  Irina Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 oct.-mars 160,00 N  
  Planet Sans garantie minimum de protéine Récolte 2019 janv.-juin inc.    
  Planet Récolte 2020 oct.-mars n+1 inc.    

Evolution dollar / euro du 30 septembre 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9184 euro
1 euro 1,0889 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 30 septembre 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 495,75 cents/bois.
Maïs 388,00 cents/bois.
Ethanol 1,572 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 30 septembre 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2019 174,75
Mars 2020 178,75
Mai 2020 181,50
Volume 29679
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2019 164,50
Janv. 2020 169,75
Mars 2020 172,75
Volume 797
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 30 septembre 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2019 54,07 $
Indices des frets maritimes du 27 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1857 -106,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3338 -263,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1804 -42,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1260 -12,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 690 -1,00

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