Aller au contenu principal

Tendances des marchés du 05 août 2019
Céréales : La hausse de l’euro pèse sur les cours en céréales.

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le Petit Meunier

Les cours des céréales à paille hexagonales, blé tendre et dans son sillage l’orge fourragère, ont affiché un léger retrait par rapport à la veille sur fond de reprise de l’euro face au dollar notamment. La hausse de la devise européenne, proche de 1,12 $, n’aide pas la compétitivité des productions sur le marché mondial et a donc pesé sur les cours. Les volumes sont aussi un élément de pression actuellement, de gros volumes étant attendus sur l’ensemble de la zone. Notons qu’après les estimations de Tallage et Agritel, autour de 39Mt, Agreste a publié ce jour son estimation de production de blé tendre 2019 arrêtée au 1er août à 38,2 Mt (+12% vs 2018, +8,1% vs moyenne 5 ans). Un chiffre qui devrait vraisemblablement être amené à progresser dans les mois prochains. Dans le détail, le service statistique du ministère de l’Agriculture attend un rendement en blé tendre à 76,1 q/ha. En blé dur, le net retrait des surfaces  fait fondre la production nationale de 17,7% par rapport à l’an passé, à 1,5 Mt seulement pour 2019 pour un rendement moyen de 57,5 q/ha (+12,2% vs 2018). En orge, la récolte s’élèverait à 13,4 Mt selon Agreste (+19 ,8% vs 2018, +14,5 % vs moyenne 5 ans) pour un rendement moyen attendu à 69,7 q/ha (+6,4 q/ha vs 2018).
Le maïs n’était pas orienté à la hausse  lui non plus, reculant d’un euro la tonne en moyenne sur l’ensemble du territoire hexagonal. Selon les premières estimations d’Agreste, au 1er août, la production de maïs grain 2019 s’élèverait à 13,4 Mt (+4,8% vs 2018, -6,3% vs moyenne 5 ans).
Notons qu’en Bulgarie, la récolte 2019 de blé s’élèverait à 5,65 Mt, selon le ministère de l’Agriculture du pays.
Outre-Atlantique, les cours du blé et du maïs étaient en hausse, dopés par la baisse du dollar et par le retour de conditions climatiques inquiétantes. Selon l’USDA, les conditions bonnes à excellentes en maïs reculent à 57% des surfaces (vs 58% la semaine passée)
Sur le marché mondial , l’Egypte a lancé un appel d’offre en blé pour une livraison entre le 5 et le 15 septembre. Par ailleurs, l’Algérie est à la recherche de 40 000 t de maïs à livrer entre le 20 août et le 5 septembre.

 

Marchés physiques français du 5 août 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 août-sept. 166,50 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 août-sept. 167,00 N -0,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 août-sept. 160,00 N -0,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 août 171,23   -1,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 août 172,68   -1,25
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 août-sept. 143,50 N 0,00

Evolution dollar / euro du 5 août 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8943 euro
1 euro 1,1182 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 août 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 494,50 cents/bois.
Maïs 405,25 cents/bois.
Ethanol 1,448 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 5 août 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2019 172,75
Déc. 2019 177,50
Mars 2020 181,00
Volume 40931
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2019 158,50
Nov. 2019 171,00
Janv. 2020 174,25
Volume 1009
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 5 août 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2019 54,69 $
Indices des frets maritimes du 3 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1774 -14,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3480 -12,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1753 -26,00
Baltic Supramax Index (BSI) 959 -9,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 519 2,00

Les plus lus

« Le gouvernement russe entretient la non-transparence sur le marché des céréales, affectant même les opérateurs russes »

Philippe Mitko, chargé des relations extérieures de Soufflet Négoce by InVivo, a accepté de nous donner sa vision des marchés…

Eric Thirouin : « Les céréaliers ont conscience que la proposition de prix planchers n’est actuellement pas réaliste »

Le président de l’AGPB (Association générale des producteurs de blé) veut que les promesses du gouvernement soient suivies d’…

À qui profitent vraiment les dons de blé russe?

Li Zhao Yu, Yann Lebeau, Roland Guiraguossian et Delphine Drignon, experts du département relations internationales…

Blé dur - Comment la filière et le gouvernement comptent relancer la production en France ?

Les surfaces de blé dur décrochent en France depuis des années. Un soutien de l'État français leur permettrait de rebondir,…

Les stocks français de blé tendre et de maïs grimpent encore, selon FranceAgriMer

Alors que les stocks français de blé tendre et de maïs s'étoffent, la demande chinoise en orge permet d’alléger le bilan…

Groupe Avril - Échange de postes de direction au sein de ses filiales

Le groupe Avril espère faire bénéficier à ses filiales Lesieur et Saipol les regards nouveaux des deux dirigeants.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne