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Tendance du 12 janvier 2018
Céréales : la fermeté de l'euro pèse sur les prix des céréales françaises

Courbe bleue : Blé meunier Rendu Rouen en €/t ; Courbe jaune : Maïs Rendu Bordeaux en €/t ; Courbe verte : Orge fourragère Rendu Rouen
© La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cotations du blé tendre, du maïs et des orges fourragères ont reculé de concert entre les 11 et 12 janvier, essentiellement du fait de la hausse de l'euro face au dollar, pénalisant l'attractivité des origines françaises et européennes sur la scène mondiale. La situation politique en Allemagne semble retrouver une certaine sérénité, rassurant les marchés quant à l'état de santé économique futur de la zone euro.

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