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Tendance des marchés du 12 novembre 2018
Céréales : la chute de l'euro et les cours états-uniens dopent les prix des céréales françaises

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Malgré la hausse du dollar, les cours des céréales états-uniennes ont progressé à la clôture du marché à terme de Chicago, entraînant avec eux les cotations des contrats Blé et Maïs sur Euronext. Cette hausse est le fruit d'une meilleure compétitivité du blé nord-américain sur le marché mondial, et donc potentiellement plus exportable, ainsi que d'inquiétudes concernant les semis de blé dans certaines zones de production aux Etats-Unis qui affichent un certain retard. En raison du Veterans day aux Etats-Unis, le rapport sur l'avancement des semis ne sera publié qu'aujourd'hui.
La nette baisse de l'euro face au dollar, sous la barre des 1,13 $, a aussi tiré les cours du blé tendre et de l'orge fourragère français vers le haut. Le maïs a également affiché une progression même si l'origine française reste non compétitive en dehors des frontières hexagonales. 
Selon la Commission européenne, au 11 novembre, l'Union européenne avait exporté 5,89 Mt de blé tendre contre 7,77 Mt l'an passé à même époque et 1,93 Mt d'orge contre 2,06 Mt en 2017. En maïs, les importations s'élèvent à 6,62 Mt contre 5,35 Mt l'an dernier.

 

Marchés physiques français du 12 novembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 nov.-déc. 199,00 N 2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 nov.-déc. 198,00 N 2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 nov.-déc. 199,00 N 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 nov.-déc. 205,50 N 2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 nov.-déc. 192,00 N 2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 nov. 206,52   1,75
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 nov. 207,72   1,75
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 191,00 N 2,00
Départ Marne meunier Récolte 2018 nov.-déc. 192,00 N 2,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 nov.-déc. 192,00 N 2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 nov.-déc. 205,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 nov.-déc. 202,00-205,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 nov.-déc. 202,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 nov. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 nov.-déc. 169,00 N 2,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 nov.-déc. 170,00 N 2,00
Fob Bordeaux Récolte 2018 nov.-déc. 174,00 N 2,00
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 176,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 nov.-déc. 172,00 N 2,00
Départ Sud-Est Récolte 2018 nov.-déc. 175,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 203,00 N 2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 janv.-mars 199,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 195,00 N 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 nov.-déc. 192,00 N 2,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 194,00 N 2,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 nov.-déc. 192,00 V 2,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 nov.-mars 215,00 T 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 nov.-mars 210,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 nov.-mars 223,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 12 novembre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8877 euro
1 euro 1,1265 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 novembre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 519,75 cents/bois.
Maïs 371,25 cents/bois.
Ethanol 1,259 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 12 novembre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 202,00
Mars 2019 205,25
Mai 2019 206,00
Volume 39721
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2019 173,50
Mars 2019 175,25
Juin 2019 179,00
Volume 961
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 12 novembre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2018 59,93 $
Indices des frets maritimes du 12 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1125 -22,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1398 -63,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1496 1,00
Baltic Supramax Index (BSI) 994 -9,00

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