Les chiffres publiés par le département US de l'Agriculture (USDA) ce jeudi se sont avérés haussiers en blé et neutre à baissier en maïs. L'USDA a corrigé à la baisse la production mondiale de blé tendre à 771,4 Mt, soit un recul de 9,4 Mt, faisant reculé le stock final de 8 Mt. Ce retrait s'explique d'abord par celui de la récolte russe estimée à 74,2 Mt (-3,8 Mt). L'Union européenne voit sa récolte baisser à 151,3 Mt et l'Ukraine à 29 Mt, des chiffres toutefois bien supérieurs à ceux de l'an passé. Ces éléments expliquent la hausse du contrat Blé sur Euronext, suivi par le marché physique français.
L'orge fourragère a marqué une hausse en sympathie.
En maïs, la production mondiale a été revue à la hausse à 1,105 Mt (+6 Mt), compte tenu de la progression des volumes attendue dans le Midwest à 352,4 Mt. Les opérateurs attendent le prochain rapport avec impatience, qui devrait mieux rendre compte des surfaces plantées en maïs, a priori moindre qu'annoncées dans ce rapport.
En France, le déficit hydrique et les restrictions pour l'utilisation de l'eau font craindre une incidence sur le niveau de production dans certaines zones.
Marchés physiques français du 11 juillet 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
juil.-sept. |
172,00 |
N |
3,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-sept. |
170,00 |
N |
3,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
juil.-août |
171,00 |
N |
3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
juil.-août |
171,00 |
N |
3,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
oct.-déc. |
170,00 |
N |
3,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
172,55 |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
juil. |
173,25 |
|
|
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
oct.-déc. |
170,00 |
N |
3,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
172,00 |
N |
3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-août |
163,00 |
N |
3,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
juil.-déc. |
185,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
230,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
juil.-déc. |
220,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
163,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
163,00 |
N |
0,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
169,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
juil.-sept. |
164,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-août |
154,00 |
N |
3,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
sept.-déc. |
151,00 |
N |
|
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
146,00 |
N |
3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2019 |
juil.-août |
144,00 |
N |
3,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
144,00 |
N |
3,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-sept. |
150,00 |
N |
3,00 |
| Départ Sud-Est |
64 kg/hl Récolte 2019 |
juil.-déc. |
175,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
163,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Creil |
Planet Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
172,00 |
N |
0,00 |
Orges de brasserie du 4 juillet 2019
| French Malting Barley (FMB) |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Rouen |
Channel Spring Barley Récolte 2018 |
juil. |
n.p. |
|
|
| |
Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 |
juil. |
n.p. |
|
|
| Fob La Pallice |
Atlantic Spring Barley Récolte 2018 |
juil. |
n.p. |
|
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
162,00 |
N |
-2,00 |
| |
Etincel Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
162,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
Etincel Récolte 2019 |
oct.-mars |
167,00 |
T |
|
| |
Etincel Récolte 2019 |
janv.-juin |
167,00 |
N |
|
| Rendu Rouen |
Etincel Récolte 2019 |
oct.-mars |
164,00 |
N |
|
| |
Etincel Récolte 2019 |
janv.-juin |
164,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|---|
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
176,00 |
N |
|
| |
Irina Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
176,00 |
N |
|
| |
Irina Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
176,00 |
N |
|
| |
Planet Port 500 t Récolte 2019 |
oct.-mars |
172,00-173,00 |
T |
-2,50 |
| |
Planet Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
172,00-173,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
Sebastian Récolte 2019 |
oct.-mars |
189,00 |
N |
|
| |
Irina Récolte 2019 |
oct.-mars |
189,00 |
N |
|
| |
Irina Récolte 2019 |
janv.-juin |
189,00 |
N |
|
| |
Planet Récolte 2019 |
oct.-mars |
186,00 |
T |
|
| |
Planet Récolte 2019 |
janv.-juin |
186,00 |
N |
|
| Rendu Rouen |
Sebastian Récolte 2019 |
oct.-mars |
179,00 |
N |
|
| |
Irina Récolte 2019 |
oct.-mars |
179,00-180,00 |
N |
|
| |
Irina Récolte 2019 |
janv.-juin |
179,00-180,00 |
N |
|
| |
Planet Récolte 2019 |
oct.-mars |
177,00-178,00 |
N |
|
| |
Planet Récolte 2019 |
janv.-juin |
177,00-178,00 |
N |
|
Evolution dollar / euro du 11 juillet 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US |
0,8861 euro |
| 1 euro |
1,1285 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 11 juillet 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
|---|
| Blé |
536,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
447,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,549 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 11 juillet 2019
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance |
Clôture |
|---|
| Sept. 2019 |
176,75 |
| Déc. 2019 |
181,25 |
| Mars 2020 |
185,25 |
| Volume |
55960 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance |
Clôture |
|---|
| Août 2019 |
177,75 |
| Nov. 2019 |
174,25 |
| Janv. 2020 |
176,75 |
| Volume |
1025 |
| Blé Union Européenne (CME) |
|---|
| Echéance |
Clôture |
|---|
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 11 juillet 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) |
Août 2019 |
60,20 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 11 juillet |
Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) |
1777 |
18,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3361 |
18,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1791 |
52,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
845 |
10,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
463 |
5,00 |
