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Tendance des marchés du 3 octobre 2018
Céréales : la baisse de l'euro et l'attente d'un ralentissement de l'export russe dopent les cours du blé tendre et de l'orge fourragère

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du blé tendre et de l’orge fourragère français ont progressé, mercredi 3 octobre, sur fond de recul de l’euro face au dollar, permettant un regain de compétitivité pour les productions européennes sur le marché mondial. La rumeur de ralentissement des exportations russes dû à des problèmes phytosanitaires dans certains ports a également dopé les cours du blé tendre au cours de la journée. Le service de surveillance fédéral vétérinaire et sanitaire russe, Rosselkhoznadzor, a annoncé l’éventualité d’une suspension d’activité d’une trentaine de sociétés exportatrices russes (dans les zones de Krasnodar et Rostov) pour des raisons phytosanitaires. Les opérateurs de marché y voient plutôt une excuse pour justifier un ralentissement de la cadence exportatrice du pays, dont les volumes récoltés ont reculé cette année, contrairement aux ventes sur le marché international très importantes en ce début de campagne.
En maïs, les prix n’ont pas évolué, alors que les travaux de récolte se poursuivent sur le territoire français.

Sur le marché mondial, l’Egypte (Gasc) a lancé un appel d’offres pour la fourniture de blé d’origine optionnelle à charger entre le 1er et le 10 décembre, sans précision de quantité. Par ailleurs, la Turquie a acheté 138 000 t d’orges d’origine optionnelle (entre 250 et 259,37 $/t Caf) à charger entre le 9 et le 30 octobre. La Tunisie a procédé à l’achat de 25 000 t de blé meunier (249 $/t Caf) et 50 000 t d’orge (263 $/t Caf) d’origine optionnelle à embarquer entre octobre et janvier.

 

Marchés physiques français du 3 octobre 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 oct.-déc. 198,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 198,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 oct.-déc. 198,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 oct.-déc. 203,50 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2018 oct.-déc. 193,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 203,59 N  
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 oct. 204,79 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 190,00 N  
Départ Marne meunier Récolte 2018 oct.-déc. 191,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 oct.-déc. 191,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 oct.-déc. 200,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 212,50 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 oct.-déc. 213,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 oct. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 169,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2018 oct.-déc. 169,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2018 oct.-déc. 175,00 N  
Fob Rhin Récolte 2018 janv.-juin 174,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 oct.-déc. 172,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2018 oct.-déc. 180,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 199,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 194,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 192,50 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 oct.-déc. 189,50 N  
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 191,50 N  
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 186,50 N  
Départ Sud-Est 62 kg/hl Récolte 2018 oct.-déc. 192,00 N  

Orges de brasserie du 3 octobre 2018

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 oct. inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 oct. inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 oct. inc.    

Evolution dollar / euro du 3 octobre 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8660 euro
1 euro 1,1548 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 octobre 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 515,25 cents/bois.
Maïs 364,75 cents/bois.
Ethanol 1,310 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 3 octobre 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2018 201,25
Mars 2019 204,25
Mai 2019 205,50
Volume 40674
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2018 174,75
Janv. 2019 176,75
Mars 2019 180,25
Volume 1231
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 3 octobre 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2018 76,41 $
Indices des frets maritimes du 3 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1574  
Baltic Capesize Index (BCI) 2199  
Baltic Panamax Index (BPI) 1679  
Baltic Supramax Index (BSI) 1190  

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