Tendance des marchés du 20 juin 2018

Céréales : la baisse de l'euro dope les cours

Les cotations du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs ont repris le chemin de la hausse le 20 juin, tirées par la baisse de l'euro face au dollar, redonnant de la compétitivité aux origines européennes sur la scène internationale. La fermeté des cours du maïs et du blé sur Chicago a également joué.

En blé tendre, les conditions climatiques défavorables aux cultures en Russie et en Australie continuent d'inquiéter le marché. Ajoutons à cela la sécheresse qui frappe la Pologne, les Pays-Baltes et l'Ukraine. La production en Chine pourrait également être revue à la baisse, de 20% environ entre 2017 et 2018, selon plusieurs analystes privés, en raison de la sécheresse.

En maïs, les cours ont suivi la tendance haussière imprimée par le blé. Les conditions climatiques difficiles dans certains pays (UE) ont également joué. Néanmoins, en Afrique du sud, la production 2018 est projetée à 13 Mt, soit un volume correct selon des analystes contactés par Reuters, mais inférieur au record de 2017, année durant laquelle la production culminait à 16,8 Mt.

Du côté des orges brassicoles, une baisse des cours des variétés d'hiver et de printemps est observée. La coupe de la variété Planet a débuté en France, avec des résultats jugés bons pour le moment. La demande n'est pas débordante, constituant un autre élément baissier.

Marchés physiques français du 20 juin 2018 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 20 juin 2018

Evolution dollar / euro du 20 juin 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 20 juin 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 20 juin 2018

Cotations des marchés internationaux du 20 juin 2018