Les prix du blé tendre sur Euronext et le marché physique français ont renchéri entre les séances du 4 et du 5 juillet, suivant la hausse imprimée par le marché à terme de Chicago (CBOT). Ceux du maïs et de l'orge fourragère sur les places hexagonales ont également progressé.
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En blé, les prix sur le CBOT ont gagné du terrain en raison de la baisse du dollar face aux monnaies concurrentes. Cela rebooste la compétitivité de l'origine états-unienne sur la scène internationale. Des achats techniques sont survenus, de la part des fonds. Ensuite, les ventes extérieures états-uniennes hebdomadaires à l'export publiées par l'USDA ont dépassé les attentes du marché. Plus de 800 000 t de blé ont été vendues la semaine dernière, alors que les opérateurs tablaient sur 700 000 t maximum. La demande pour du blé états-unien se renforcerait, selon certaines sources privées.
La hausse des prix du blé sur Euronext s'explique également par les perspectives de baisse de production dans l'Hexagone. Arvalis et Intercéréales tablent sur un repli des rendements significatif entre 2023 et 2024. De plus, FranceAgriMer a de nouveau dégradé ses notations de conditions de culture en France. Des pluies sont attendues dans les prochains jours, ce qui pourrait encore pénaliser les récoltes.
Attention, il se pourrait qu'un accord bilatéral entre la Russie et la Tunisie se conclut, notamment concernant les exportations de blé, selon certains médias. Cela réduirait les possibilités à l'exportation des pays de l'UE.
A plus long terme, un partenariat a été signé entre l’Algérie et l’Italie afin de développer la culture de blé dans le sud du plus grand pays d’Afrique, financé en partie à l’aide de fonds italiens. Cela peut doper à terme la production algérienne.
En maïs, les prix sur Euronext ont également suivi ceux du CBOT à la hausse. Le marché craint l'arrivée du temps chaud et sec aux États-Unis, susceptible de dégrader les cultures à un stade de développement sensible.
Toutefois, les ventes extérieures états-uniennes hebdomadaires à l'export sont ressorties sous les attentes du marché. Et les conditions de culture s'améliorent en France, selon FranceAgriMer.
Commerce international
- États-Unis, blé, ventes à l'export : 805 300 t la semaine passée (source : USDA) ;
- États-Unis, maïs, ventes à l'export : 668 700 t la semaine passée (source : USDA).
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Marchés physiques français du 5 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 225,00 | N | 3,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 226,00 | N | 3,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 225,00 | N | 3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 220,00 | N | 3,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 221,00 | N | 3,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 228,80 | | 2,90 |
| | FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | inc. | | |
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 230,00 | | 1,00 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | juil.-déc. | 221,00 | N | 3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 217,00 | N | 3,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 235,00 | N | 5,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00-305,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 310,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 202,00 | N | 4,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2023 | juil.-sept. | 202,00 | N | 4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | juil.-sept. | 224,00 | N | 4,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 206,00 | N | 4,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2023 | juil.-sept. | 211,00 | N | 4,00 |
| | Récolte 2024 | janv.-juin | 208,00 | N | 4,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2023 | juil.-août | 210,00 | N | 5,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 199,00 | N | 3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 202,00 | N | 3,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 186,00 | N | 3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 185,00 | N | 3,00 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 200,00 | N | 5,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 240,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 2 juillet 2024
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 139,00-141,00 | T | |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 204,00-206,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 4 juillet 2024
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2410,00 | T | |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 645,00 | N | |
Evolution dollar / euro du 5 juillet 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,9239 euro |
| 1 euro | 1,0824 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 5 juillet 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 572,25 | cents/bois. |
| Maïs | 411,25 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 5 juillet 2024
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Sept. 2024 | 228,25 |
| Déc. 2024 | 235,00 |
| Mars 2025 | 238,50 |
| Volume | 58293 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Août 2024 | 215,00 |
| Nov. 2024 | 209,75 |
| Mars 2025 | 213,75 |
| Volume | 1654 |
Cotations des marchés internationaux du 5 juillet 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Août 2024 | 83,16 $ |
| Indices des frets maritimes | du 5 juillet | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1966 | -55,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1546 | -22,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3339 | -147,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1335 | -2,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 742 | -3,00 |
