Malgré le retrait du contrat Blé sur le marché à terme de Chicago, suite au rapport mensuel de l'USDA, et à la hausse annoncée des surfaces de blé tendre et d'orge sur le sol hexagonal pour 2019/2020, les cours du blé et de l'orge français ont progressé, tant sur Euronext que sur leur marché physique respectif. Les prix du maïs ont également observé une hausse.
Dans son rapport mensuel paru hier en fin de journée, l'USDA estime la production de blé mondiale 2018/2019 à 733,41 Mt (733,51 Mt le mois dernier et 763,06 Mt l'an dernier), avec une correction concernant la récolte australienne à 17 Mt (17.5 Mt ; 21,3 Mt). Les exportations de blé ont été modifiées, en retrait pour l'Australie à 10,5 Mt (11,5 Mt ; 14 Mt) et l'Union européenne à 22 Mt (23 Mt ; 23,29 Mt). Les ventes à l'étranger de la Russie ont été rehaussées à 36,5 Mt (35 Mt ; 41,42 Mt). En maïs, la production mondiale est attendue à 1099,91 Mt (1098,95 Mt ; 1076,18 Mt). La production d'Afrique du Sud a été rabaissée à 12 Mt (13 Mt ; 13,53 Mt), et celles de l'UE et de l'Ukraine corrigé à la hausse respectivement à 60,4 Mt (59,5 Mt ; 62,1 Mt) et 35 Mt (33,5 Mt ; 24,12 Mt). Les besoins en maïs ont été revus en baisse à 1131,31 Mt (1132,36 Mt ; 1086,23 Mt), et le stock final en hausse à 308,8 Mt (307,51 Mt ; 340,2 Mt).
En France, Selon le Ministère de l’Agriculture, pour la campagne 2019/20 en France, les surfaces de blé tendre et d’orge d’hiver progresseraient respectivement de 3,5 % à 5 Mha et de 3,3 % à 1,3 Mha. Concernant les productions 2018, celle de blé tendre est estimée à 33,9 Mt (-0,25 Mt par rapport au mois dernier), et celle de maïs à 12,59 Mt (+0,13 Mt) .
Sur le marché mondial on notera le nouvel appel d'offres du Gasc égyptien pour la livraison entre le 1er et le 10 février d'un volume indéterminé de blé d’origines optionnelles.
Marchés physiques français du 11 décembre 2018 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2018 |
déc.-mars |
200,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2018 |
déc.-mars |
200,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2018 |
déc.-mars |
205,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2018 |
janv.-juin |
193,00 |
N |
1,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
déc. |
206,95 |
|
0,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 |
déc. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 |
déc. |
208,15 |
|
0,00 |
| Départ Marne |
meunier Récolte 2018 |
janv.-juin |
192,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2018 |
déc.-mars |
191,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 |
déc.-mars |
191,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2018 |
janv.-juin |
205,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2018 |
janv.-mai |
215,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2018 |
déc.-mai |
210,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2018 |
janv.-mai |
205,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2018 |
janv.-mars |
170,50 |
N |
1,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2018 |
janv.-mars |
169,50 |
N |
0,50 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2018 |
janv.-mars |
177,00 |
N |
1,50 |
| Fob Rhin |
Récolte 2018 |
janv.-juin |
174,00 |
N |
0,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
Récolte 2018 |
déc.-juin |
169,50-171,50 |
N |
3,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2018 |
déc.-mars |
175,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2018 |
déc. |
199,00 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-juin |
196,00 |
N |
1,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-juin |
194,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2018 |
déc.-mars |
191,00 |
N |
1,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2018 |
janv.-juin |
193,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 |
déc.-mars |
191,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2018 |
déc.-mars |
215,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel Port 500 t Récolte 2018 |
déc.-mars |
203,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Sebastian Port 500 t Récolte 2018 |
déc.-mars |
216,00 |
N |
0,00 |
Orges de brasserie du 6 décembre 2018
| French Malting Barley (FMB) |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Rouen |
Channel Spring Barley Récolte 2018 |
déc. |
228,45 |
N |
|
| |
Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 |
déc. |
220,45 |
N |
|
| Fob La Pallice |
Atlantic Spring Barley Récolte 2018 |
déc. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 11 décembre 2018
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8788 euro |
| 1 euro |
1,1379 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 11 décembre 2018
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
509,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
375,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,234 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 11 décembre 2018
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2019 |
204,50 |
| Mai 2019 |
205,00 |
| Sept. 2019 |
189,25 |
| Volume |
31882 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Janv. 2019 |
174,75 |
| Mars 2019 |
176,75 |
| Juin 2019 |
180,25 |
| Volume |
1858 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 11 décembre 2018
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Janv. 2019 |
51,65 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 11 décembre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1364 |
-21,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2183 |
-61,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1454 |
-10,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
958 |
3,00 |
