Tendances du marché du lundi 16 septembre 2019

Céréales : hausse des cours du blé tendre et de l'orge fourragère, en raison de la sécheresse en Australie

Les prix des blé tendre et orge fourragère, en sympathie, ont légèrement progressé, lundi 16 septembre sur les places hexagonales, portés par le renchérissement des cours de la céréale sur les marchés à terme européen et états-unien. La météorologie en Australie reste chaude et sèche, dégradant le potentiel de récolte. Seul le maïs voit ses cotations sur le marché physique français stagner, alors que les contrats Maïs se raffermissent sur Euronext et Chicago. Ces derniers ont été soutenus par la flambée du pétrole (attaques sur les installations de l’Arabie saoudite) et l’annonce de mesure favorable au bioéthanol aux Etats-Unis (Donald Trump parle d’un « programme énorme », alors que 40 % de la production de maïs états-unien est déjà transformée en biocarburant).

Concernant les fondamentaux, le bulletin Mars de la Commission européenne confirme le rendement du blé tendre et de l'orge dans l’UE pour la récolte 2019 à respectivement 6,03 t/ha (5,94 t/ha en moyenne quinquennale) et 4,92 t/ha (4,86 t/ha). En maïs, le rendement européen a été révisé à la baisse, passant de 7,93 t/ha en août à 7,63 t/ha en septembre, contre une moyenne quinquennale à 7,62 t/ha. En Chine, il resterait 56 Mt de maïs dans les réserves nationales, selon le ministère de l’Agriculture local. Par ailleurs, la Chine devrait importer 4-4,5 Mt de maïs cette année, a indiqué le Centre de recherche sur l’économie rurale du ministère. En Australie, Abares a réduit son estimation de la récolte de blé du Queensland pour 2019/2020 à 460 000 t, ce qui est à peine plus élevé que l'an dernier. Si la récolte de blé dans le Queensland central progresse rapidement, les rendements sont très hétérogènes, allant de 2,0 à 3,5 t/ha, voire plus dans certaines régions isolées.

Dans les champs, les cultures de maïs aux Etats-Unis sont dans un état "bon à excellent" pour 55 % des parcelles, un taux stable d’une semaine sur l’autre. Les récoltes ont commencé, à hauteur de 4 % des surfaces implantées. En blé de printemps, les moissons sont très en retard, à seulement 76 % de la sole cultivée.

Sur la scène internationale, on notera la nomination de Abderrahmane Bouchahda, en tant que nouveau directeur général à l’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC). Parallèlement, l’OAIC a lancé ce jour un appel d’offres en blé tendre portant a priori sur 500 000 t (origine russe exclue), pour des chargements sur novembre. Selon des analystes anglo-saxons, les marchandises françaises seraient bien positionnées. La Turquie a acquis 200 000 t d’orge fourragère pour une livraison entre le 17 septembre et le 4 octobre. La Corée du Sud a, de son côté, acheté 136 000 t de maïs sud-américain, à 194,99 $/t Caf. Les exportations hebdomadaires états-uniennes se sont révélées dans les attentes des opérateurs en blé (459 258 t) et en maïs (421 490 t). En Russie, les volumes exportés entre le 6 et le 12 septembre sont en net retrait par rapport à la période précédente, en raison notamment de la baisse des prix Fob du blé russe. Selon le ministère de l’Agriculture local, le pays devrait atteindre son objectif d’exportation pour 2019 de 24 Md$ (25,8 Md$ atteints en 2018).
 

Marchés physiques français du 16 septembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 16 septembre 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 septembre 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 16 septembre 2019

Cotations des marchés internationaux du 16 septembre 2019