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Tendance des marchés du 18 mai 2018
Céréales : Hausse des cours avec la baisse de l'euro face au dollar

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des céréales françaises (blé tendre, maïs et orge fourragère) ont progressé sur le marché physique sur fond de baisse de l'euro et dans une moindre mesure d'inquiétudes pour les productions états-uniennes. La devise européenne s'est affichée sous la barre des 1,18 $, favorisant les productions de l'UE sur le marché mondial. 
 

Alors que les parcelles de blé d'hiver US ont pâti de'un long épisode de sécheresse, les cultures de la zone mer Noire ont reçu des pluies bénéfiques ces derniers jours. En Ukraine, les semis de printemps sont effectués à 91% sur 6,7 Mha dont 4,3 Mha de maïs, 1,5 Mha d'orge, 0,41 Mha de pois, 0,2 Mha de blé et 0,2 Mha d'avoine. Côté russe, 30,4 Mha ont été plantés sur les 53 Mha prévu, toutes productions confondues, contre 34,9 Mha l'an passé à même époque. Dans le détail, 5,2 et 5,7 Mha ont été respectivement semés en blé et en orge de printemps.

 

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