Tendance des marchés du 18 mai 2018
Céréales : Hausse des cours avec la baisse de l'euro face au dollar
Les prix des céréales françaises (blé tendre, maïs et orge fourragère) ont progressé sur le marché physique sur fond de baisse de l'euro et dans une moindre mesure d'inquiétudes pour les productions états-uniennes. La devise européenne s'est affichée sous la barre des 1,18 $, favorisant les productions de l'UE sur le marché mondial.
Alors que les parcelles de blé d'hiver US ont pâti de'un long épisode de sécheresse, les cultures de la zone mer Noire ont reçu des pluies bénéfiques ces derniers jours. En Ukraine, les semis de printemps sont effectués à 91% sur 6,7 Mha dont 4,3 Mha de maïs, 1,5 Mha d'orge, 0,41 Mha de pois, 0,2 Mha de blé et 0,2 Mha d'avoine. Côté russe, 30,4 Mha ont été plantés sur les 53 Mha prévu, toutes productions confondues, contre 34,9 Mha l'an passé à même époque. Dans le détail, 5,2 et 5,7 Mha ont été respectivement semés en blé et en orge de printemps.
Dans l'Hexagone, selon le bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer, les conditions de culture bonnes à très bonnes sont stables à 78% en blé tendre, progressent à 75% en orge d'hiver, et reculent à 77% en orge de printemps. En blé dur, les parcelles bénéficient de conditions bonnes à très bonnes pour 80% d'entre elles. Enfin, les semis de maïs sont réalisés à 86%.
L'activité sur le marché physique intérieur français reste limitée avec les problèmes de logistique qui touchent l'ensemble du territoire. La bourse de Sète, organisée vendredi, a également monopolisé une partie du temps des opérateurs du marché des grains français.
Sur la scène internationale, on notera l'achat de 50 000 t de blé US et australien par l'Irak.
Marchés physiques français des 18 et 21 mai 2018 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2017 | mai-juin | 160,00 | N | |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2017 | mai-juin | 164,00 | N | |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2017 | mai-juin | 159,00 | N | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager Récolte 2017 | mai-juin | 168,00-170,00 | N | |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2017 | mai-juin | 156,00 | N | |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 | mai | 173,10 | ||
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 | mai | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 | mai | 177,30 | ||
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 | mai-juin | inc. | ||
| Départ Marne | BPMF Récolte 2017 | mai-juin | inc. | ||
| Départ Sud Côte-d'Or | meunier Récolte 2017 | mai-juin | 148,00 | N | |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2017 | mai-juin | 165,00 | N |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port La Nouvelle | normes semoulières Récolte 2017 | mai | 193,00-194,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2017 | mai | inc. | ||
| Départ Sud-Est | 20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 | mai | inc. |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2017 | mai-juin | 156,00 | N | |
| Rendu La Pallice | Récolte 2017 | mai-juin | 157,00 | N | |
| Fob Bordeaux | Récolte 2017 | mai-juin | 161,00 | N | |
| Fob Rhin | Récolte 2017 | mai-juin | 169,00 | T | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2017 | mai-juin | inc. | ||
| Départ Sud-Est | Récolte 2017 | mai-sept. | 153,00 | N |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2017 | mai-juin | 152,00 | N | |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 | mai-juin | 153,00 | N | |
| Départ Aisne | 62/63 kg/hl Récolte 2017 | mai-juin | 149,00 | N | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2017 | mai-juin | inc. | ||
| Départ Marne | 62/63 kg/hl Récolte 2017 | mai-juin | 148,00 | T | |
| Départ Sud Côte-d'Or | 62/63 kg/hl Récolte 2017 | mai-juin | 135,00 | T | |
| Départ Sud-Est | 67 kg/hl Récolte 2017 | mai | 170,00 | N |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Etincel Port 500 t Récolte 2018 | oct.-mars | 168,00 | N |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Sebastian Port 500 t Récolte 2018 | oct.-mars | 195,00 | N |
Evolution dollar / euro du 21 mai 2018
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,8504 euro |
| 1 euro | 1,1759 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 21 mai 2018
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 507,25 | cents/bois. |
| Maïs | 402,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 1,489 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 21 mai 2018
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 176,25 |
| Déc. 2018 | 179,25 |
| Mars 2019 | 181,50 |
| Volume | 32092 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Juin 2018 | 167,50 |
| Août 2018 | 169,75 |
| Nov. 2018 | 171,00 |
| Volume | 707 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 21 mai 2018
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Juil. 2018 | 72,35 $ |
| Indices des frets maritimes | du 21 mai | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1239 | -34,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 1957 | -96,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1243 | 2,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1071 | 2,00 |
