Tendance des marchés du 17 juillet 2018
Céréales : fermeté générale
Les prix des céréales à paille européennes ont affiché une nouvelle progression sur leur marché physique respectif dans le sillage des contrats Blé sur Euronext et sur le marché à terme de Chicago. Le blé tendre, et l'orge fourragère en sympathie, ont gagné quelques euros sur fond d'inquiétudes pour les volumes à venir en France et plus généralement en Europe.
Si les rendements fançais s'avèrent très hétérogènes et plutôt inférieurs en moyenne à ceux observés l'an passé, la qualité en blé tendre serait très satisfaisante et laissent entrevoir une bonne offre à venir pour les importateurs. Par ailleurs, la baisse de l'euro face au dollar est aussi un élément prompt à raffermir les cours des productions hexagonales, plus compétitives sur le marché mondial.
Les cours du maïs ont également observé une hausse, tant sur Euronext et le CBOT que sur le marché physique français.
