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Tendance des marchés du 2 février 2018
Céréales : fermeté du blé tendre et de l'orge, stabilité du maïs

Les prix des blé tendre et orge de mouture ont légèrement renchéri, vendredi 2 février, dans le sillage du marché à terme européen. Et ce, malgré le renforcement de l’euro face au dollar. Les cotations du maïs se sont stabilisées, à l’image d’Euronext. Sur Chicago, les cours des céréales ont suivi une tendance baissière, en raison de l’arrivée d’une neige bienfaitrice sur les cultures de blé SRW (alors que les blés HRW, majoritaires, restent secs). La principale information concerne les nouvelles conditions d’achat de blé du Gasc. Les besoins minima en protéines pour les blés tendres français et états-unien sont ramenés de 11,5 % à 11 % (et de 12,5 % à 12 % pour le blé dur états-unien) ; ceux des blés russe, roumain et ukrainien passent de 12 % à 11,5 %. Dans le même temps, le Gasc a plafonné les frais de surestaries à la charge des fournisseurs de grains aux douze premiers jours d’immobilisation des navires, à raison de 12 000 $ par jour. Les frais de tamisage augmentent de 50 %, passant de 2 $/t à 3 $/t. Ces nouvelles règles ont conduit à une hausse des prix du blé tendre traité par le Gasc : l’appel d’offres lancé le jeudi 1er février au soir par l’Egypte pour du blé tendre meunier (livraison 1er-15 mars) s’est soldé par l’achat de 180 000 t de marchandise russe au prix moyen de 219,66 $/t Caf (livraison 5-15 mars), soit +8 $/t Caf de plus que le précédent appel d’offres du mardi 16 janvier. Cette hausse tarifaire s’explique également par le renchérissement de la céréale sur le marché intérieur russe.

Un temps sec est attendu sur le Brésil. En Argentine, le déficit hydrique persiste, malgré de possibles précipitations dans le sud du pays. Les chutes de neige en Russie sont jugées favorables aux cultures, comme aux Etats-Unis. Les basses températures enregistrées en France n’inquiètent pas les opérateurs, pour l’instant. Le marché est dans l’attente du rapport de l’USDA du jeudi 8 février.

Sur la scène internationale, les exportations russes ralentissent, avec seulement 425 000 t de blé, 85 000 t de maïs et 17 000 t d’orge sorties la semaine passée. En Ukraine, les chargements hebdomadaires se sont élevés à 50 000 t de blé, 350 000 t de maïs (principalement à destination de l’UE) et 284 000 t d’orge (comprenant des livraisons non encore comptabilisées jusque-là). Les Etats-Unis ont vendu, vendredi 2 février, 365 000 t de maïs, dont 170 000 t à l’Egypte, pour livraison 2017/2018. L’Arabie saoudite aurait lancé un appel d’offres en blé.

 

Marchés physiques français du 2 février 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2017 févr.-mars 152,00 N 0,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2017 févr.-mars 152,00 N 1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2017 févr.-mars 152,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2017 févr.-mars 151,00 N 0,50
Fob Moselle meunier Récolte 2017 févr.-juin 147,50 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 févr. 160,38    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 févr. 161,58    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 143,00 N 1,00
Départ Marne BPMF Récolte 2017 févr.-mai 144,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2017 4 de févr. 146,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2017 févr.-mai 160,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2017 févr.-mars 205,00 A 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2017 févr. inc.    
Départ Sud-Est 20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 févr.-avr. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 févr.-mars 142,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2017 févr.-mars 145,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2017 févr.-mars 146,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2017 févr.-juin 155,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 févr.-juin 137,50-138,50 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2017 févr.-juin 150,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2017 févr.-mars 152,00 N 1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 143,50 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 142,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2017 févr.-mars 140,00 N 1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 141,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2017 4 de févr. 135,00 N 1,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2017 févr.-mai 153,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2017 févr.-mars 152,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2017 févr.-mars 194,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 2 février 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8005 euro
1 euro 1,2492 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 février 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 446,75 cents/bois.
Maïs 361,50 cents/bois.
Ethanol 1,463 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 2 février 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2018 157,25
Mai 2018 159,75
Sept. 2018 165,50
Volume 21962
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2018 152,25
Juin 2018 158,25
Août 2018 164,75
Volume 1349
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Mars 2018 164,75
Mai 2018 165,75
Sept. 2018 165,00
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 2 février 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2018 65,45 $
Indices des frets maritimes du 2 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1095 -10019,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1359 -19,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1470 -58,00
Baltic Supramax Index (BSI) 872 -5,00

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