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Tendance des marchés du 12 octobre 2018
Céréales : fermeté du blé tendre et de l'orge fourragère, suite au rapport USDA

© Hervé Billot / La Dépêche - -Le Petit Meunier

Les cours des céréales à paille françaises ont progressé sur les marchés à terme et sur les marchés physiques français. Le blé tendre et l'orge fourragère, dans son sillage, se sont raffermis vendredi 12 octobre, suite à la parution la veille du rapport du département de l'Agriculture des Etats-Unis, jugé haussier par les opérateurs. L'USDA a révisé à la baisse la production mondiale à 730,92 Mt (733 Mt le mois dernier), compte tenu des retrait de celle de l'Australie à 18,5 Mt (20 Mt le mois dernier) et de la Russie à 70 Mt (71 Mt le mois dernier).
Les cours du maïs étaient, de leur côté, plus stables malgré les inquiétudes pesant sur la production française 2018.

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