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Tendance des marchés du vendredi 30 novembre
Céréales : évolutions divergentes des prix

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre sur les places hexagonales et sur Euronext ont progressé, vendredi 30 novembre, dans le sillage du marché à terme états-unien, suite à une certaine tension sur le marché. Les opérateurs étaient dans l'attente d'un potentiel accord entre la Chine et les Etats-Unis concernant leur différend commercial (finalement, un gel des taxes pendant 90 jours a été décidé ce week-end pour négocier une potentielle sortie de crise), ce qui a eu pour conséquence le renchérissement du soja sur le CBOT, qui a entrainé celui des céréales. On note également une flambée de la prime Qualité sur les blés états-uniens, qui engendre un écart de prix important entre le HRW coté sur Kansas et le SRW coté sur Chicago. Le recul de l’euro face au dollar a bénéficié à la hausse tarifaire dans l’UE.

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