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Tendance des marchés du mercredi 27 juin 2018
Céréales : évolution en ordre dispersé

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des céréales françaises ont évolué en ordre dispersé, le mercredi 27 juin. Le blé tendre affichait une petite fermeté, tandis que l'orge fourragère et le maïs observaient une tendance stable à baissière sur leur marché physique respectif. Les prix ont pu profiter du recul de l'euro face au dollar, rendant les productions européennes plus compétitives sur le marché mondial. Les opérateurs hexagonaux sont actuellement concentrés sur les travaux de récolte en cours ou à venir suivant les régions. Les premiers résultats en orge sont très hétérogènes, selon les premiers retours, et laissent craindre une tendance similaire en blé tendre. 
Dans le nord de l'Europe, les conditions sèches génèrent également des inquiétudes.

La hausse du blé tendre est le fruit de mouvements techniques aux Etats-Unis où le contrat du CBOT a clôturé en hausse, et d'une certaine rétention des opérateurs français dans l'attente de l'arrivée de la récolte, faisant progresser les primes portuaires. Le maïs se montrait plus stable outre-Atlantique.

Sur le marché mondial, la demande mondiale reste bien présente avec les achats de blé de l'Egypte pour 120 000 t de blé russe (217,50 $/t Caf), et de la Tunisie pour 125 000 t d'origine optionnelle (211,06 $/t Caf).

 

Marchés physiques français du 27 juin 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 juil.-août 171,50 N 2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 juil.-août 171,50 N 2,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 juil.-août 170,50 N 1,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 juil.-août 168,00 N 2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 juil.-août 165,00 N 1,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 juin n.p.    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 juin n.p.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 juin n.p.    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 juil.-déc. 166,00 N 1,50
Départ Marne meunier Récolte 2018 août-déc. 165,50 N 1,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 juil.-déc. 168,50 N 1,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 juil.-déc. 180,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 juil.-sept. 210,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2017 juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 juil.-sept. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 juil.-sept. 148,50 N -1,50
Rendu La Pallice Récolte 2017 juil.-sept. 149,00 N -1,00
Fob Bordeaux Récolte 2017 juil.-sept. 153,50 N -1,50
Fob Rhin Récolte 2017 juin-sept. 158,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 juin-sept. 143,50 N 2,00
Départ Sud-Est Récolte 2017 juil.-sept. 160,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 juil.-août 161,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 juil.-août 155,00 N -2,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 149,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 oct.-déc. 148,00 N -4,50
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 148,00 N -2,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2018 juil.-déc. 151,00 N -2,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2018 juil.-déc. 165,00 N 0,00

Orges de brasserie du 27 juin 2018

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Etincel Récolte 2018 oct.-mars 176,00 N  
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 168,00 N -2,00
Fob Moselle Etincel Récolte 2018 oct.-mars 180,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2018 oct.-mars 219,00 N  
  Irina Récolte 2018 oct.-mars 219,00 N  
  Planet Récolte 2018 oct.-mars 212,00 N  
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 212,00 N 5,00
  Irina Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 212,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 205,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2018 janv.-juin inc.    
  Explorer Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars inc.    
Fob Moselle Sebastian Récolte 2018 oct.-mars 224,00 N  
  Irina Récolte 2018 oct.-mars 224,00 N  
  Planet Récolte 2018 oct.-mars 217,00 N  
  Planet Récolte 2018 janv.-juin inc.    

Evolution dollar / euro du 27 juin 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8609 euro
1 euro 1,1616 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 juin 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 479,50 cents/bois.
Maïs 352,50 cents/bois.
Ethanol 1,415 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 27 juin 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2018 174,75
Déc. 2018 178,25
Mars 2019 181,75
Volume 31083
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2018 163,75
Nov. 2018 168,00
Janv. 2019 172,75
Volume 674
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 27 juin 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Août 2018 72,76 $
Indices des frets maritimes du 27 juin Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1309  
Baltic Capesize Index (BCI) 1942  
Baltic Panamax Index (BPI) 1324  
Baltic Supramax Index (BSI) 1067  

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