Tendance des marchés du 2 novembre 2018

Céréales : évolution dispersée des cours

Les prix du blé tendre sur les places hexagonales ont fléchi vendredi 2 novembre, l’euro se renforçant face au dollar, alors que les marchés à terme européen et états-unien étaient respectivement stable et haussier. Le CBOT a continué de surfer sur les bons chiffres hebdomadaires des ventes états-uniennes de blé, publiés la veille. Quant aux semis de blé au Kansas, ils pourraient être moins importants que prévu, en raison du retard pris par l’excès d’eau. En maïs, les prix sur le marché physique français ont progressé, dans le sillage de Chicago, suivi par Euronext. L’USDA a fait part d’une vente nationale de 200 900 t de maïs au Mexique, pour une livraison en 2018/2019. Des analystes ont, par ailleurs, révisé à la baisse le rendement moyen attendu cette année aux Etats-Unis, qui devrait tout de même atteindre un niveau record. Les fonds d’investissement sur le CBOT ont été nettement acheteurs en maïs (15 000 t) et, dans une moindre mesure, en blé (5 000 lots). Quant aux prix de l’orge de mouture, ils n’ont pas enregistré de changement. Notons l’achat par l’Arabie saoudite de plus d’un million de tonnes d’orge fourragère, d’origine optionnelle, à près de 266,83 $/t Caf. Les opérateurs sont dans l’attente de la publication du rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande mondiales.

Côté champs, les semis de blé tendre et d’orge d’hver en France ont évolué, en semaine 43, respectivement de 51 % à 69 % (contre 75 % en 2017) et de de 61 % à 76 % (contre 85 % en 2017), selon Céré’Obs. Le stade « Levée » progressait de 23 % à 35 % (contre 49 % en 2017) en blé tendre d’hiver et de 35 % à 44 % (contre 65 % en 2017) en orge d’hiver. En blé dur, les ensemencements ont débuté, atteignant 10 % (contre 13 % en 2017). Quant au maïs, les récoltes se terminent, avec 96 % des surfaces moissonnées en semaine 43 (85 % en 2017).

Marchés physiques français du 2 novembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 2 novembre 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 novembre 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 2 novembre 2018

Cotations des marchés internationaux du 2 novembre 2018