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Tendance des marchés du mercredi 20 mars 2019
Céréales : dépréciation du maïs mais stabilité des blé tendre et orge de mouture

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des blé tendre et orge de mouture sur le marché physique français n’ont pas évolué, mercredi 20 mars, tiraillés entre la baisse (légère) du contrat Blé d’Euronext et la hausse de celui du CBOT. En maïs, les prix sur les places hexagonales ont suivi la tendance baissière enregistrée sur le marché à terme européen, alors que le contrat Maïs sur Chicago renchérissait quelque peu. Le raffermissement du contrat Blé sur le CBOT s’explique par la signature d’accords commerciaux entre les Etats-Unis et le Brésil, avec notamment la mise en place d’un quota d’importation de blé états-unien par les Brésiliens de 750 000 t à tarif préférentiel. Le raffermissement du maïs sur Chicago est à mettre en relation avec les inondations actuelles dans la Corn Belt qui retardent les semis et détruisent la marchandise des silos qui ont les pieds dans l’eau.

Concernant le commerce mondial, le ministère russe de l'Agriculture s’est déclaré prêt à travailler avec le syndicat existant des exportateurs de céréales, si ces derniers changent leur façon de travailler, tout en précisant que des travaux étaient nécessaires en 2019 pour combler les lacunes du cadre juridique régissant le contrôle par l'État de la qualité et de la sécurité des céréales et de la transformation des produits, y compris pendant le chargement des grains destinés à l’exportation.  L’Ukraine a annoncé avoir exporté 35,6 Mt de céréales au 20 mars (contre 29,5 Mt l’an dernier à même date), sur un objectif de 49 Mt sur la campagne (contre 39,4 Mt en 2017/2018). Ce sont 18,7 Mt de maïs et 12,95 Mt de blé qui ont déjà été expédiées, au 20 mars. Au Brésil, FC Stone estime la récolte de blé à 6,6 Mt (contre 5,6 Mt l’année dernière), avec des importations de 5,7 Mt (contre 7 Mt l’an passé) d’origine essentiellement argentine. Par ailleurs, on notera l’appel d’offres de Taïwan pour l’achat de 110 000 t de blé d’origine probablement états-unienne et celui de l’Arabie saoudite pour l’achat de 720 000 t d’orge fourragère d’origine optionnelle (livraison en trois fois entre mi-mai et fin juin).

Côté champs, le ministre russe de l’Agriculture estiment que 506 000 ha de cultures de printemps sont semés au 19 mars, contre 49 000 ha l’an dernier à même date, avec une hausse prévisible de la surface totale emblavée en cultures de printemps cette année.
 

Marchés physiques français du 20 mars 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 mars-juin 184,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 mars-juin 183,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 mars-juin 184,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 mars-juin 186,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2018 mars-juin 173,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 mars 194,49   -0,75
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 mars 194,69   -0,75
Départ Marne meunier Récolte 2018 mars-juin 173,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 mars-juin 171,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 173,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 mars-juin 195,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 mars-juin 210,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 mars-mai inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 mars-mai inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2018 mars-juin 158,00 N -2,00
Rendu La Pallice Récolte 2018 mars-juin 159,00 N -1,50
Fob Bordeaux Récolte 2018 mars-juin 163,00 N -3,00
Fob Rhin Récolte 2018 mars-juin 158,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2018 mars-juin 160,00 N -2,50
Départ Sud-Est Récolte 2018 mars-juin 162,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 170,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 164,00 N 3,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 160,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 mars-juin 160,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 158,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 mars-juin 151,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 mars-juin inc.    

Orges de brasserie du 20 mars 2019

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2018 mars inc.    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2018 mars inc.    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2018 mars inc.    

Evolution dollar / euro du 20 mars 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8807 euro
1 euro 1,1354 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 20 mars 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 464,75 cents/bois.
Maïs 371,50 cents/bois.
Ethanol 1,408 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 20 mars 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2019 189,00
Sept. 2019 176,75
Déc. 2019 179,75
Volume 14237
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2019 169,00
Août 2019 172,50
Nov. 2019 169,25
Volume 342
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 20 mars 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mai 2019 60,23 $
Indices des frets maritimes du 20 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 709 -3,00
Baltic Capesize Index (BCI) 399 -22,00
Baltic Panamax Index (BPI) 962 40,00
Baltic Supramax Index (BSI) 796 7,00

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