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Tendance des marchés du mercredi 13 février 2019
Céréales : cours stables en blé tendre et orge de mouture, mais baissiers en maïs

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix du blé tendre n’ont pas évolué sur les places hexagonales, mercredi 13 février, tiraillés entre la baisse observée sur Euronext et la hausse sur Chicago (une nouvelle vague de froid glacial est prévue la semaine prochaine aux Etats-Unis). Les prix de l’orge de mouture ont également stagné, dans le sillage du blé tendre. En maïs, les prix sur le marché physique ont suivi la tendance baissière enregistrée sur le marché à terme européen (suite au repli des cours ukrainiens), tandis que le contrat Maïs sur le CBOT se raffermissait légèrement (soutenu par les perspectives de regain de consommation d’éthanol aux Etats-Unis). Le renforcement de l’euro face au dollar explique, en partie, la dépréciation du maïs européen.

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