Tendance des marchés du mercredi 30 janvier 2019

Céréales : cours stables en blé tendre et orge de mouture, à baissiers en maïs

Les prix du blé tendre et de l’orge de mouture se sont stabilisés, mercredi 30 janvier, sur les places hexagonales, à l’image du contrat Blé sur Euronext. Ceux du maïs se sont effrités dans le sillage du marché à terme européen. Dans le même temps, les contrat Blé et Maïs sur Chicago ont gagné du terrain. Le dollar a faibli face à l’euro, en raison des propos de la Fed, la banque centrale des États-Unis. Cette dernière a affirmé que toute hausse future des taux serait corrélée à une inflation inquiétante ou une croissance économique trop vigoureuse. Ce qui remet en cause les augmentations anticipées par les traders en seconde partie d’année, souligne Agritel.
Malgré la déception des opérateurs états-uniens de ne pas avoir vendu de blé au Gasc mardi, les cours de cette céréale sur le CBOT ont renchéri, suite aux potentielles conséquences sur les cultures d’hiver de la vague de froid qui sévit outre-Atlantique. Le gel paralyse, par ailleurs, les transports routiers et a conduit à la fermeture de plusieurs silos de collecte. Concernant la logistique, la grève des routiers dans le sud de la Russie est terminée mais les protestations pourraient reprendre avec la création d’une association, dont la première réunion début février pourrait attirer 5 000 routiers qui réclament une hausse des prix du transport. Selon le président de l’Union céréalière russe, si perturbations il y a des exportations, elles ne concerneraient que 4 % des volumes totaux de grains.

Sur le marché international, la Jordanie a acheté 60 000 t d’orge (origine optionnelle), pour chargement 15-31 juillet, à 218 $/t Caf. La Corée du Sud et l’Indonésie ont fait l’acquisition de respectivement 60 000 t (origine optionnelle) et 150 000 t de maïs (origine sud-américaine). Cette bonne dynamique des échanges en cette céréale a boosté ses cours sur Chicago. En Ukraine, à fin janvier, les exportations de céréales sur 2018/2019 atteignent 27,5 Mt (contre 23,8 Mt l'an dernier à pareille époque), pour un objectif de campagne de 47,2 Mt (contre 39,4 Mt en 2017/2018). La production a atteint un record en 2018, à 70,1 Mt (contre 61,3 Mt en 2017). Dans le détail, 12,2 Mt de maïs ont été expédiées au 30 janvier (contre 7,6 Mt l'an passé) et 11,5 Mt de blé (contre 12,2 Mt). Rappelons que gouvernement et traders ont convenu de de pas exporter plus de 16 Mt de blé, dont la moitié de qualité meunière.

Côté champs, la sécheresse en Australie pourrait pénaliser les semis prévus dans deux mois.
 

Marchés physiques français du 30 janvier 2019 (base juillet pour les céréales)

Orges de brasserie du 30 janvier 2019

Evolution dollar / euro du 30 janvier 2019

Clôture du marché à terme de Chicago du 30 janvier 2019

Clôture du marché à terme Euronext du 30 janvier 2019

Cotations des marchés internationaux du 30 janvier 2019