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Tendance des marchés du 9 février 2018
Céréales : cours stables à baissiers

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le Petit Meunier

Après plusieurs séances volatiles et un rapport USDA plutôt neutre en céréales, les cours des productions européennes ont observé une évolution stable à baissière, vendredi 9 février, à l'image du marché à terme de Chicago. Pour rappel, le dernier rapport de l'USDA (paru jeudi) a fait état de stocks de blé états-uniens revus à la hausse entre janvier et février, passant de 26,9 Mt à 27,4 Mt. Les stocks mondiaux ont été estimés en retrait de près de 2 Mt à 266,1 Mt. En maïs, les stocks mondiaux ont été corrigés à la baisse de 3,5 Mt d’un mois sur l’autre, à 203 Mt. Notons que la production brésilienne est attendue à 88 Mt par le ministère de l'Agriculture du Brésil  contre 95 Mt pour l’USDA. Dans ce contexte, les cours du blé tendre, du maïs et de l'orge fourragère ont terminé la semaine entre stabilité et léger recul.

Alors que l'épisode neigeux semble achevé sur le territoire français et que les conditions restent satisfaisantes sur l'ensemble du territoire européen, les craintes demeurent aux Etats-Unis concernant les cultures de blé d''hiver.

Sur le marché mondial, on notera l'achat égyptien de 360 000 t de blé, dont 260 000 t d'origine russe et 120 000 t roumaine (autour de 222 $/t Caf). Par ailleurs, la Corée du Sud et l'Indonésie ont respectivement acheté 65 000 t de blé russe et 50 000 t d'origine mer Noire. Notons que la Chine, à la recherche de productions non OGM, a acheté 300 000 t de maïs ukrainien. Une origine qui pourrait remplacer les Etats-Unis qui cultivent massivement des grains transgéniques. Enfin, l'Indonésie pourrait devenir le premier importateur de blé avec 12,5 Mt de volumes acheté sur l'année, selon le dernier rapport de l'USDA.

 

Marchés physiques français du 9 février 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2017 févr.-mars 154,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2017 févr.-mars 155,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 145,00 N 0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2017 févr.-mai 145,00 N -0,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2017 4 de févr. 147,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2017 févr.-mai 160,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 févr. 163,81 N -0,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 févr. 165,01 N -0,50
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2017 févr.-mars 205,00-210,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2017 févr. 210,00 N 0,00
Départ Sud-Est 20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 févr.-avr. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 févr.-mars 144,00 N -0,50
Rendu La Pallice Récolte 2017 févr.-mars 146,00 N -0,75
Fob Bordeaux Récolte 2017 févr.-mars 149,00 N -0,50
Fob Rhin Récolte 2017 févr.-juin 157,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 févr.-juin 140,00 N -0,50
Départ Sud-Est Récolte 2017 févr.-juin 150,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2017 févr.-mars 154,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 148,00 N 1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 139,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2017 févr.-mars 141,50-142,50 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2017 févr.-juin 138,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2017 4 de févr. 138,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2017 févr.-mai 153,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2017 févr.-mars 153,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2017 févr.-mars 193,00 N 0,00

Orges de brasserie du 8 février 2018

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Etincel Récolte 2017 févr.-mars 158,00 N  
  Etincel Récolte 2018 oct.-mars 167,00 N  
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2017 févr.-mars 153,00 N  
  Etincel Port 500 t Récolte 2017 févr.-juin 152,00 N  
  Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 161,00 A  
  Etincel Port 500 t Récolte 2018 févr.-juin inc.    
Fob Moselle Etincel Récolte 2017 févr.-mars 165,00 N  
  Etincel Récolte 2017 févr.-juin 164,00 N  
  Etincel Récolte 2018 oct.-mars 169,50 T  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Sebastian Récolte 2017 févr.-mars inc.    
  Irina Récolte 2017 févr.-mars inc.    
  Planet Récolte 2017 févr.-mars inc.    
  Sebastian Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Irina Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Planet Récolte 2018 oct.-mars inc.    
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2017 févr.-mars 193,00 N 0,00
  Sebastian Port 500 t Récolte 2017 févr.-juin inc.    
  Irina Port 500 t Récolte 2017 févr.-mars 194,00 N  
  Irina Port 500 t Récolte 2017 févr.-juin inc.    
  Planet Port 500 t Récolte 2017 févr.-mars 187,00 N  
  Planet Port 500 t Récolte 2017 févr.-juin 186,00 N  
  Explorer Port 500 t Récolte 2017 févr.-mars inc.    
  Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Irina Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 189,00 T  
  Planet Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 182,00 T  
  Explorer Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars inc.    
Fob Moselle Sebastian Récolte 2017 févr.-mars 203,00 N  
  Irina Récolte 2017 févr.-mars 204,00 N  
  Irina Récolte 2017 févr.-juin inc.    
  Planet Récolte 2017 févr.-mars 195,00 N  
  Planet Récolte 2017 févr.-juin 196,00 N  
  Sebastian Récolte 2018 oct.-mars inc.    
  Irina Récolte 2018 oct.-mars 202,00 V  
  Planet Récolte 2018 oct.-mars 192,00 T  
  Planet Récolte 2018 janv.-juin 192,00 T  

Evolution dollar / euro du 9 février 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8148 euro
1 euro 1,2273 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 9 février 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 449,00 cents/bois.
Maïs 362,00 cents/bois.
Ethanol 1,403 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 9 février 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2018 159,00
Mai 2018 161,75
Sept. 2018 167,00
Volume 33090
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2018 154,25
Juin 2018 160,00
Août 2018 165,75
Volume 1031
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Mars 2018 164,75
Mai 2018 167,25
Sept. 2018 166,50
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 9 février 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2018 59,20 $
Indices des frets maritimes du 9 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1125  
Baltic Panamax Index (BPI) 1250  
Baltic Capesize Index (BCI) 1790  
Baltic Supramax Index (BSI) 825  

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