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Tendance des marchés du vendredi 15 novembre 2019
Céréales : cours inchangés suite à l'appel d'offres égyptien manqué

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Alors que les opérateurs français n'ont pu se placer pour répondre favorablement (en raison du fret) à l'appel d'offres égyptien lancé la veille, les cours des céréales n'évoluaient qu'à la marge, vendredi 15 novembre, sur le marché physique français comme sur le marché à terme Euronext, où les contrats Blé et Maïs ont clôturé sur des niveaux proches de l'ouverture. L'Egypte a en effet acheté 465 000 t de blé originaire de la zone mer Noire, dont 120 000 t de blé ukrainien et 345 000 t de blé russe. Notons que ce grand importateur africain a annoncé disposer de réserves de blé suffisantes pour les cinq prochains mois.

Dans ce contexte, les cours hexagonaux du blé tendre et de l'orge fourragères sont restés inchangés comme ceux du maïs. En France, alors que la pluie reste d'actualité sur une bonne partie du territoire, les récoltes de maïs progressent tant bien que mal. La moisson est réalisée à hauteur de 85 % (99 % en 2018), selon le dernier bulletin Céré'Obs, arrêté au 11 novembre. En blé tendre et en orge d'hiver, les semis ont été respectivement réalisés à hauteur de 72 % et 83 % (92 % et 95 % l'an passé à même époque).

Outre-Atlantique, les cours du blé et du maïs affichaient quant à eux de légères baisses sur le marché à terme de Chicago.
 

Marchés physiques français du 15 novembre 2019 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 nov.-déc. 175,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 174,00 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 nov.-déc. 174,00 N -0,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 nov.-déc. 173,00 N -0,50
Fob Moselle meunier Récolte 2019 nov.-janv. 169,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 181,52   0,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 nov. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 nov. 183,72   0,00
Départ Marne BPMF Récolte 2019 nov.-déc. 165,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 nov.-déc. 161,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 165,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 nov.-déc. 180,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars 253,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 nov.-mars inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 159,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2019 nov.-déc. 158,50 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2019 nov.-déc. 164,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2019 nov.-déc. 165,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 nov.-déc. 159,50 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2019 nov.-juin 165,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 160,50 N 1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 155,00 N 0,50
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 147,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 nov.-déc. 144,00 N 1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 145,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 nov.-déc. 146,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2019 nov.-juin 165,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 161,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 nov.-juin 155,00-156,00 N -1,50

Evolution dollar / euro du 15 novembre 2019

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9063 euro
1 euro 1,1034 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 novembre 2019

Matières premières Clôture Chicago
Blé 502,75 cents/bois.
Maïs 371,25 cents/bois.
Ethanol 1,430 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 15 novembre 2019

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2019 177,25
Mars 2020 178,75
Mai 2020 180,25
Volume 32719
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Janv. 2020 164,25
Mars 2020 168,00
Juin 2020 172,50
Volume 1214
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 15 novembre 2019

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Déc. 2019 57,72 $
Indices des frets maritimes du 14 novembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1364 -1,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2623 58,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1137 -33,00
Baltic Supramax Index (BSI) 745 -13,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 514 -7,00

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