Alors que les opérateurs français n'ont pu se placer pour répondre favorablement (en raison du fret) à l'appel d'offres égyptien lancé la veille, les cours des céréales n'évoluaient qu'à la marge, vendredi 15 novembre, sur le marché physique français comme sur le marché à terme Euronext, où les contrats Blé et Maïs ont clôturé sur des niveaux proches de l'ouverture. L'Egypte a en effet acheté 465 000 t de blé originaire de la zone mer Noire, dont 120 000 t de blé ukrainien et 345 000 t de blé russe. Notons que ce grand importateur africain a annoncé disposer de réserves de blé suffisantes pour les cinq prochains mois.
Dans ce contexte, les cours hexagonaux du blé tendre et de l'orge fourragères sont restés inchangés comme ceux du maïs. En France, alors que la pluie reste d'actualité sur une bonne partie du territoire, les récoltes de maïs progressent tant bien que mal. La moisson est réalisée à hauteur de 85 % (99 % en 2018), selon le dernier bulletin Céré'Obs, arrêté au 11 novembre. En blé tendre et en orge d'hiver, les semis ont été respectivement réalisés à hauteur de 72 % et 83 % (92 % et 95 % l'an passé à même époque).
Outre-Atlantique, les cours du blé et du maïs affichaient quant à eux de légères baisses sur le marché à terme de Chicago.
Marchés physiques français du 15 novembre 2019 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2019 |
nov.-déc. |
175,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2019 |
nov.-déc. |
174,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2019 |
nov.-déc. |
174,00 |
N |
-0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2019 |
nov.-déc. |
173,00 |
N |
-0,50 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2019 |
nov.-janv. |
169,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
nov. |
181,52 |
|
0,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 |
nov. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 |
nov. |
183,72 |
|
0,00 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2019 |
nov.-déc. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2019 |
nov.-déc. |
161,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2019 |
nov.-déc. |
180,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2019 |
nov.-mars |
253,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2019 |
nov.-mars |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2019 |
nov.-mars |
inc. |
|
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2019 |
nov.-déc. |
159,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2019 |
nov.-déc. |
158,50 |
N |
0,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2019 |
nov.-déc. |
164,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2019 |
nov.-déc. |
165,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2019 |
nov.-déc. |
159,50 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2019 |
nov.-juin |
165,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
160,50 |
N |
1,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
155,00 |
N |
0,50 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
147,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2019 |
nov.-déc. |
144,00 |
N |
1,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
145,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-déc. |
146,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
67-68 kg/hl Récolte 2019 |
nov.-juin |
165,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 |
janv.-juin |
161,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 |
nov.-juin |
155,00-156,00 |
N |
-1,50 |
Evolution dollar / euro du 15 novembre 2019
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9063 euro |
| 1 euro |
1,1034 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 15 novembre 2019
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
502,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
371,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,430 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 15 novembre 2019
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2019 |
177,25 |
| Mars 2020 |
178,75 |
| Mai 2020 |
180,25 |
| Volume |
32719 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Janv. 2020 |
164,25 |
| Mars 2020 |
168,00 |
| Juin 2020 |
172,50 |
| Volume |
1214 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 15 novembre 2019
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Déc. 2019 |
57,72 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 14 novembre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1364 |
-1,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2623 |
58,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1137 |
-33,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
745 |
-13,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
514 |
-7,00 |
