Aller au contenu principal

Tendance des marchés du lundi 9 juillet 2018
Céréales : baisse généralisée des prix sur le marché physique français

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des blé tendre, orge fourragère et maïs sur le marché physique français se sont repliés, lundi 9 juillet, dans le sillage des marchés à terme européen et états-unien. Cette tendance baissière des marchandises européennes est venue contrebalancer le raffermissement de l’euro face au dollar. La devise verte peine à se remettre des chiffres sur l’emploi états-unien publiés vendredi, alors que les tensions commerciales entre Pékin et Washington ne s’apaisent pas. Les fonds d’investissement sur Chicago se sont montrés nettement vendeur en maïs (17 500 lots) et, à une plus petite échelle, en blé (4 000 lots). Les inquiétudes concernant les volumes et les qualités des céréales à paille collectées en Europe ont limité la tendance baissière. En maïs, c’est l’amélioration des conditions météorologiques dans la Corn Belt, en pleine période de floraison, qui a pesé sur les cours. En Russie, au contraire, l’inquiétude est de mise, en raison des conditions sèches que subissent les blés d’hiver les plus tardifs. Dans l’attente de la parution, jeudi, du rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande mondiales, les opérateurs anticipent une révision à la hausse de la production de blé états-unienne à 1,858 milliard de boisseaux, et celle de maïs de 250 millions de boisseaux.

A l’international, on notera l’appel d’offres égyptien concernant l’achat de blé meunier (quantité non définie, origine optionnelle), pour une livraison entre les 21 et 31 août. L’Arabie saoudite a, quant à elle, acheté près de 1 740 000 t d’orge fourragère d’origine optionnelle à un prix moyen de 226,47 $/t Caf, pour une livraison entre septembre et octobre. L’Indonésie s'est procurée, de son côté, 250 000 t de blé. L’USDA a évalué à 268 221 t les exportations hebdomadaires de blé, soit au-dessous des attentes des opérateurs. En maïs, elles atteignent 1 446 926 t, en phase avec les prévisions du marché.

Côté fondamentaux, l’analyste Sovecon abaisse nettement sa prévision de production de blé en Russie, à 69,6 Mt (contre 72,5 Mt précédemment). Selon le ministère de l’Agriculture national, sur les 3,8 Mha déjà récoltés (contre 257 000 ha l’an dernier à pareille époque), le rendement moyen s’élèverait à seulement 38,9 q/ha, soit inférieur de 15 % à celui de l’an dernier à même surface coupée. En Chine, ce serait 122,5 Mt de blé qui pourrait être récoltées (- 5,6 % d’un an sur l’autre) et 216,5 Mt de maïs.

Dans les champs, les conditions de culture du maïs aux Etats-Unis sont jugées « bonnes à excellentes »  dans 75 % des cas, alors que 37 % des surfaces sont en pleine floraison, selon l’USDA.

 

Marchés physiques français du 9 juillet 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 juil.-août 183,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 juil.-août 182,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 juil.-août 183,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 juil.-août 177,50 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2018 juil.-août 179,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 juil. 188,30    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 juil. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 juil. 189,50    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 juil.-déc. 175,00 N  
Départ Marne meunier Récolte 2018 août-déc. 174,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 juil.-déc. 176,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 juil.-déc. 179,50 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2018 juil.-sept. 215,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 juil. inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 juil.-sept. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 juil.-août 155,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2017 juil.-sept. 157,50 N  
Fob Bordeaux Récolte 2017 juil.-août 160,00 N  
Fob Rhin Récolte 2017 juil.-sept. 159,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 juil.-sept. 148,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2017 juil.-sept. inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 juil.-août 174,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 juil.-août 165,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 167,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 sept.-déc. 164,50 N  
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 166,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2018 juil.-déc. 157,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 182,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 227,00 N  

Evolution dollar / euro du 9 juillet 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8482 euro
1 euro 1,1789 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 9 juillet 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 507,75 cents/bois.
Maïs 345,75 cents/bois.
Ethanol 1,433 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 9 juillet 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2018 184,25
Déc. 2018 186,75
Mars 2019 189,25
Volume 26587
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2018 171,00
Nov. 2018 173,50
Janv. 2019 176,00
Volume 834
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 9 juillet 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Août 2018 73,85 $
Indices des frets maritimes du 9 juillet Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1609 -13,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3016 -70,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1367 20,00
Baltic Supramax Index (BSI) 997 -2,00

Les plus lus

<em class="placeholder">Culture du sorgho dans le Haut-Rhin (chez Daniel Christnacher). Epis. Inflorescences</em>
Sécheresse 2026 : face à la rareté du maïs, les opérateurs à la recherche d’alternatives

Face au risque de pénurie et de hausse des prix du maïs non-OGM, les acteurs de la filière étudient des solutions alternatives…

<em class="placeholder">Champ de maïs victime de sécheresse et de températures caniculaires, Creuse, juillet 2026.</em>
Céréales et oléagineux bio : tension en blé et orge fourragers, sous l’impulsion du maïs

Les prix des céréales bio sur le marché physique français ont progressé entre le 29 août et le 12 août 2026. La…

Graphique prix blé orge mais France au 3 septembre 2026
Marché des céréales du 3 septembre 2026 : Retournement du marché des céréales et chute du prix du blé

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 2 et le 3 septembre 2026, expliquée par La…

Graphique prix blé, orge et maïs France au 13 août 2026
Marché des céréales du 13 août 2026 : Hausse du prix du maïs sur Euronext alors que le prix du blé est hésitant

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 12 et le 13 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit…

Graphique prix blé maïs orge France au 10 août 2026
Marché des céréales du 10 août 2026 –  Hausse du prix du maïs dans le sillage du pétrole mais baisse du prix du blé sur Euronext

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 7 et le 10 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit…

<em class="placeholder">maïs souffrant de la sécheresse et de la canicule en Vendée en juillet 2026</em>
Sécheresse 2026 : le prix du maïs européen pourrait flamber et les importations s'envoler

La baisse de la récolte de maïs en France et en Europe réduira fortement les disponibilités non-OGM dans les prochains mois,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne