Cotidienne

Céréales - Baisse généralisée des prix du blé et du maïs sur Euronext

Les prix du blé tendre ont reculé sur Euronext et le marché physique français entre le 7 et le 10 juin, dans le sillage du contrat blé sur le CBOT (ventes techniques des fonds, pression de la récolte). La demande internationale en profite pour se couvrir, comme en atteste le nouvel appel d’offres égyptien, qui intervient quelques jours après l’achat de blé européen et ukrainien par le pays, et les achats tunisiens. L’origine française pourrait tirer son épingle du jeu, au vu de la compétitivité relative en termes de prix.
Les cotations de l’orge fourragère sur les places hexagonales ont suivi la tendance baissière du blé tendre. Celles du blé dur national n’ont pas évolué d’un jour sur l’autre.

Les prix du maïs ont cédé du terrain sur Euronext et le marché physique français entre le 7 et le 10 juin. Le contrat maïs sur le CBOT a en revanche progressé dans le même temps. Des pluies importantes ont arrosé l’Ukraine soulageant les cultures, tandis que le temps demeure chaud et sec sur le sud de la Russie. En France, selon l’AGPM, les prix hexagonaux sur la période estivale restent « compétitifs en nutrition animale face à la nouvelle récolte de blé, ce qui suscite l’intérêt des acheteurs »
A noter que la Zambie pourrait importer environ 1 Mt de maïs en 2024-2025, en raison d’une baisse de 50 % de sa production (sécheresse prolongée, El Niño), selon un rapport du Foreign Agricultural Service (FAS) du département états-unien à l'Agriculture (USDA).

Les opérateurs sont dans l’attente, mercredi, des bilans céréaliers de FranceAgriMer et du rapport mensuel sur l'offre et la demande agricoles mondiales de l’USDA. Outre-Atlantique, ils s’attendent à une révision à la baisse des productions de maïs argentine et brésilienne, et à la hausse des exportations états-uniennes en la matière ; quant au blé, la production états-unienne pourrait être révisée à la hausse.

Côté macroéconomie, l’euro s’est légèrement effrité face au dollar, passant de 1,080 $ vendredi à 1,076 $ lundi, ce qui rend les marchandises européennes et en l’occurrence françaises un peu plus compétitives sur le marché mondial. En réunion ce jour, les décisions de la banque fédérale états-unienne (FED) concernant l’évolution de ses taux directeurs sur la deuxième moitié de l’année 2024 sont très attendues. Les cours du pétrole ont progressé en ce début de semaine, revenant aux niveaux d’avant la réunion des pays de l’Opep et de ses alliés (Opep+), qui avaient annoncé vouloir « revenir progressivement, à partir d'octobre, sur 2,2 millions de barils par jour de coupes décidées unilatéralement par plusieurs membres, ce qui a fait craindre pour l'équilibre entre offre et demande », rappelle l’AFP. Engagement que plusieurs ministres de membres importants de l'alliance ont ensuite relativisé, affirmant que « le groupe se déterminerait le moment venu en fonction des conditions de marché ».

Fondamentaux 

• Ukraine, céréales, production/exportations : recul de 12 % de l’offre céréalière en 2024-2025, avec à la clef une amputation d’un tiers des exportations de blé et d’un quart de celles de maïs par rapport à 2023-2024 (source APK).
• États-Unis, maïs, semis : 95 % des surfaces prévues au 9 juin, contre 91 % la semaine précédente, 98 % en 2023 à date et 95 % en moyenne quinquennale (source : USDA) ;
• États-Unis, maïs, levée : 85 % des surfaces au 9 juin, contre 74 % la semaine précédente, 91 % en 2023 à date et 84 % en moyenne quinquennale (source : USDA) ;
• États-Unis, maïs, conditions de culture : 74 % des parcelles classées en catégories "bonnes à excellentes" au 9 juin, contre 75 % la semaine précédente et 61 % l’an passé à date (source : USDA) ;
• États-Unis, blé d’hiver, récolte : 12 % des surfaces plantées au 9 juin, contre 6 % la semaine précédente, 7% en 2023 à date et 6 % en moyenne quinquennale (source : USDA) ;
• États-Unis, blé d’hiver, conditions de culture : 47 % des parcelles classées en catégories "bonnes à excellentes" au 9 juin, contre 49 % la semaine précédente et 38 % l’an passé à date (source : USDA) ;
• États-Unis blé de printemps, semis : 98 % des surfaces prévues au 9 juin, contre 94 % la semaine précédente, 96 % en 2023 à date et 96 % en moyenne quinquennale (source : USDA) ;
• États-Unis, blé de printemps, levée : 87 % des surfaces au 9 juin, contre 78 % la semaine précédente, 86 % en 2023 à date et 83 % en moyenne quinquennale (source : USDA) ;
• États-Unis, blé de printemps, conditions de culture : 72 % des parcelles classées en catégories" bonnes à excellentes" au 9 juin, contre 74 % la semaine précédente et 60 % l’an passé à date (source : USDA).

Commerce international 

• Egypte, blé, appel d’offres : en origine optionnelle, à charger entre le 1er et le 20 août (source : Gasc) ;
• Tunisie, céréales, achat : l’agence tunisienne des céréales aurait acheté 50 000 t de blé, à charger entre le 1er et le 25 juillet, et 75 000 t d’orge, à charger entre le 20 juin et le 30 juillet (sources privées).

Marchés physiques français du 10 juin 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 11 juin 202

Cotations commerciales des produits laitiers du 6 juin 2024

Evolution dollar / euro du 10 juin 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 10 juin 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 10 juin 2024

Cotations des marchés internationaux du 10 juin 2024