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Tendance des marchés du vendredi 7 septembre 2018
Céréales : baisse des prix sur les marchés physique et à terme européen

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les prix des blé tendre, orge de mouture et maïs sur le marché physique français se sont repliés, vendredi 7 septembre, dans le sillage d’Euronext. Sur Chicago, les cotations sur les premières échéances des contrats Blé et Maïs se sont, au contraire, appréciées. Le tout sur fond de renforcement du dollar face à l’euro. Les fonds d’investissement sur le CBOT se sont montrés net acheteurs en maïs (4 500 lots) et nets vendeurs en blé (2 500 lots). Les opérateurs sont dans l’attente de la publication mercredi du rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande mondiales. Les rendements états-uniens en maïs sont attendus à 177,8 boisseaux par acre.

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